酱牛肉可以炖土豆吗 用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦

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用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦

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第一步:土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条;

第二步:锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟;

第三步:牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。

鲜族酱牛肉土豆芹菜

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1小土豆带皮洗净,牛肉切大块。大葱择成段。芹菜洗净择成3寸长。

2将牛肉、芹菜、土豆、尖椒依次放入焖锅;加入调料。

3大火开后慢炖约2小时左右。

4凉透放冰箱,吃的时候取适量上桌即可。

酱牛肉的汤怎么用

酱牛肉的汤怎么用

1、剩下的酱牛肉汁还可以拿来做卤蛋,食材:鹌鹑蛋300g、酱牛肉汁。

2、将鹌鹑蛋洗干净,放入锅里煮熟。

3、拨鹌鹑蛋。把煮熟的鹌鹑蛋放在饭盒里,加水,上下摇晃几下,蛋壳就非常容易剥下来。

4、将酱牛肉的酱汁均匀地淋在剥好壳的鹌鹑蛋上,放入冰箱冷藏一夜。

5、最后就可以盛出来食用了。

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