牛肉串怎么烤？烤牛肉串的做法和腌制方法
这篇文章给大家聊聊关于牛肉串怎么烤，以及烤牛肉串的做法和腌制方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
烤牛肉串的做法和腌制方法
食材：生牛肉片适量、大蒜2个、生姜1段、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒油
做法步骤：
1.买回来的生牛肉，将肉整块入沸水中煮去血水，然后晾干切片
2.将盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒油、姜片与牛片混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，放入冰箱一晚上
3.生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，葱剁碎放一边。
4.生牛肉片放在炭火上，放上油蒜调料。
5.烤到冒泡，撒上葱花再烤一下即可。
空气炸锅牛肉串怎么烤好吃又嫩
倒入适量山茶油锁住牛肉的汁水，再放少许啤酒去腥增香，抓匀后腌制30分钟。
将牛肉串在竹签上，放入空气炸锅中200℃烤10分钟。10分钟后，香气扑鼻的牛肉烤串大功告成~外焦里嫩、口口爆汁
光波炉烤牛肉串的做法
1.
准备瘦肉、烤肉酱一袋
2.
猪肉洗净后切小块，不要太大
3.
切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味
4.
按照酱料的说明，腌渍30分钟就入味；我出门办事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上
5.
把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉专用的盘子，放入微波炉中
6.
用微波炉烧烤/组合功能，继续按这个键，直到出现C-2，适合于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动开始
7.
微波炉工作到一半的时间时，会有鸣叫提示翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，继续放回微波炉中
8.
按开始继续工作，直至完成，到时取出烤架，美味的肉串出来啦
关于本次牛肉串怎么烤和烤牛肉串的做法和腌制方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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