水煮牛肉片炖红薯粉的做法，清水牛肉怎么做如何做好吃-菲力牛肉网

水煮牛肉片炖红薯粉的做法，清水牛肉怎么做如何做好吃

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清水煮牛肉的正确方法清水牛肉怎么做如何做好吃

牛肉用简单的方法，表现其原汁原味！

用料

牛肋条-肥一点500克

清水500-800克

蘸汁:蒜泥一头蒜

盐2克

糖2克

捞汁30克

酱油5克

陈醋10克

蚝油10克

辣椒油

泰椒圈

香油少许

清水牛肉的做法

牛肉水洗，斩成大块，放入高压锅，清水没过肉。45分钟，焖10分钟。压力电饭煲，万能炖60分钟。要是牛肉用来烧菜，二次加工，就减20分钟。

肉熟后，马上改刀

切成小方块。放点汤保温！

也可以粗犷些。大块用刀切着吃。配些煮土豆，玉米，更美味！

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小贴士

牛肋条一定要品质好，肥一些好吃。也可以放入牛腩，牛胸口。

水煮系列的美食怎么做

好吧，我做的虽然不是什么美食，但感觉味道还是不错滴。家里那二位每次都吃的特别香。

水煮系列的我只会一种——水煮鱼，而且还是这几年刚学的。

水煮鱼的调味品有卖现成的，通常买一袋现成的调味品，这样方便，如果喜欢吃辣的，一次水煮鱼调料即可做一顿。如果你还感觉不够辣，在煮鱼骨的时候，可以自己切一些小红辣椒里面，绝对辣得你吃了一口想吃第二口。

如果不喜欢太辣，那么一袋调料可以做两次，可根据自己的口味添加。主要食材：淡水鱼一条（根据这两年的经验，一般在二斤左右的即可，太小了没多少鱼肉，太大了吃不完浪费）去鳞，掏肚，剔除鱼线，洗干净后将鱼肉切片，将调料中的小白袋里面的调料将鱼肉腌制后待用。喜欢吃什么蔬菜类的尽管买，例如：金针菇、黄豆芽、大蒜、蘑菇等等。喜欢吃豆腐的、油菜的、豆腐皮的，都可以，我通常做水煮鱼的时候根据自己家人的爱好，想吃什么菜就往里放什么菜。

1.锅里加水没过鱼骨。

2.加上一些比较难熟、抗煮的食材：蘑菇，金针菇，黄豆芽，大蒜等等。

3.开锅五分钟后即可加入腌制的鱼肉，以及其他青菜系列。这些青菜系列一般开锅即熟，否则太烂不好吃。待开锅后即可食用。

怎么样？简单吧？对我们家来说这叫乱炖！哈哈。这款水煮鱼没有一定的章法，感觉只要会炖大白菜的都会做，很简单！

火锅牛肉怎么做

主料

牛肉1000克

白萝卜500克

香菇200克

辅料

朝天椒

6个

香菜

2棵

姜

1小块

蒜

5瓣

八角

2个

豆瓣酱

20克

酱油

10毫升

食盐

8克

白糖

5克

料酒

5毫升

食用油

20毫升

辣椒粉

5克

白芝麻

5克

水

1000毫升

干辣椒

5克

牛肉火锅的做法

准备食材

将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）

将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出牛肉备用

锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味

将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均

将水倒入锅内，然后加盐调味，待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟

将白萝卜焯一下水，然后捞出备用

将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用

将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的炖肉汤

10.

将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面

11.

炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火，然后泼在干辣椒面上

12.

撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了

好了，关于水煮牛肉片炖红薯粉的做法和清水煮牛肉的正确方法清水牛肉怎么做如何做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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