孜然牛肉心管(活血的食物与水果有哪些)-菲力牛肉网

孜然牛肉心管(活血的食物与水果有哪些)

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孜然牛三样什么味道

答：孜然牛三样中的牛三样分别指的是牛肉、牛心管和板筋。这道菜中，牛肉的块很大，牛心管也很嫩，就连平时吃起来很费劲的板筋都被切得特别薄。整道菜中，孜然味还带有微微的辣味，很是下饭。

活血的食物与水果有哪些

葡萄、黑木耳、山楂、洋葱、桃子。

1、葡萄

1997年专家研究发现每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%，非常类似阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质对预防心脑血管病有一定作用。所以说葡萄是活血化瘀的水果之一。

2、黑木耳

具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

3、山楂

中医认为山楂具有活血化瘀的作用，是血瘀型痛经患者的食疗佳品。山楂具有活血化瘀、帮助消化的作用。消化功能不好的人可以食用点山楂。

4、洋葱

辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。

5、桃子

桃子大家都有吃过吧。它也是活血化瘀的水果哦。除此外它还可以消积、补气生津。适合瘀血胃腹痛、津亏便秘者们食用。但值得大家注意的是虚寒证应禁用桃子。

参考资料来源：人民网-哪些食物可以活血化瘀？活血化瘀的食疗方

羊肉可以和木耳一起吃吗

羊肉可以和木耳一起吃。

因为两样都不是刺激性的食物都挺滋补的，吃火锅的时候不是都一起吃嘛。羊肉不宜与醋同食，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣;不宜与南瓜同食，羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品;忌与西瓜同食，因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃;忌与茶同食，茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。

黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。

经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。

羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。

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