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平凉红牛肉鲜(平凉有什么特产)

• 阅读 19• 作者 宗室玉萱

平凉红牛肉鲜(平凉有什么特产)

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平凉凉拌牛肉的做法

平凉凉拌牛肉的做法

材料

黄牛肉300克，蒜末10克，香菜末10克，辣椒油10克，醋2克，白糖100克，香油50克，盐3克。

做法

1.首先就是要将肉切片;蒜剥去外皮，用清水洗净，拍碎，剁成细末;香菜也剁成碎末;葱切末备用。

2.蒜末、香菜末、葱末、糖、醋、辣椒油(或者尖椒碎)、香油拌匀。

3.将牛肉与调料一起拌匀。或者蘸食。

平凉有什么特产

平凉有什么特产

新泰芹菜

新泰芹菜为特产之一，株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰富、素负盛名。新泰芹菜，距今已有三百多年的栽培历史，清时选为贡品。集中产区在新泰市市中办事处的尹家庄、赵家庄、明公等村。

平凉牛肉哪家正宗

平凉牛肉哪家正宗

丁小龙牛肉！

平凉牛肉丁小龙家最好吃，以传统肉牛为主要食材，采用固定的配方，卤制出独特的风味，它是陇原名吃。

平凉红牛既是传统畜牧产业，也是现代循环农业和大健康产业，更是融合农畜文旅，促进乡村振兴与三农发展的支柱产业，在协助大西北脱贫扶贫促进小康社会上具有攻坚角色。

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