豆芽炒饭减脂牛肉？牛肉炖豆芽怎么做
大家好，今天小编来为大家解答豆芽炒饭减脂牛肉这个问题，牛肉炖豆芽怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉炖绿豆芽的做法
食材用料
绿豆芽80克?，熟牛肉40克?，猪油2茶匙?，青葱1棵?，鸡精1茶匙?，盐11/2茶匙?，胡椒1/2茶匙?
做法
1/3在菜板上用薄菜刀将熟牛肉切成大的薄片；豆芽洗净沥干，青葱切葱花备用。
2/3平底汤锅置于火上，大火烧开水，化猪油；先下盐和鸡精，再下豆芽、牛肉片。
3/3汤再煮开，撒上胡椒和葱花即成。
黄豆芽炒牛肉
做法是？主料，黄豆芽300g。洗净，牛肉100g。要横切牛肉丝。切好的牛肉丝，放蛋清一个。淀粉少许。抓拌均匀。这样炒出的牛肉比较滑嫩。
做法，锅热，放油。倒入牛肉丝。用筷子划开。火不要太急，草字牛肉变色。放葱姜末。再放入豆芽翻炒。+5香粉。加少许水。盖盖儿煮到没汤水。豆芽软烂就熟了。加是食盐，生抽，味精即可食用。
牛肉炖豆芽怎么做
1、主料：牛肉1盘、豆芽500克。
2、辅料：葱姜大料适量、老抽1勺、辣椒酱2勺、盐1勺、鸡精1勺。
3、准备好牛肉、切片，葱姜辣椒大料。
4、豆芽洗净。
5、油锅烧热、放入葱姜辣椒大料进去、煸香。
6、放入牛肉进行翻炒均匀。
7、翻炒片刻放入一勺盐。
8、加入适量料酒去腥，再继续翻炒。
9、放入1-2勺辣椒酱，翻炒均匀
10、放入一勺老抽上色。
11、倒入适量水、淹没牛肉上面一点就可以。煮3-5分钟。
12、放入豆芽搅拌均匀。盖盖子再继续烧个两三分钟。
13、豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺鸡精。
14、熄火装盘即可。
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