潍坊市哪里买熟牛肉,潍坊牛羊肉多少钱

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潍坊酱牛肉的做法

潍坊酱牛肉的做法

把牛肉拿回来,用凉水泡,泡6至8小时,中间要换几遍水,锅中放入凉水,把牛肉放进去焯一下,开锅后捞出,再换上温水,把牛肉放在锅内,大火煮20分钟左右,然后倒入味极鲜老抽蚝油,黄豆瓣酱两勺,葱段,加几块冰糖,继续慢火炖煮一小时,即可

潍坊牛羊肉多少钱

潍坊牛羊肉多少钱

大型超市,牛里脊肉大概是48-56元直接,一般的牛肉在40元左右,

羊肉分羊排,38-40元左右,羊腿28-36元左右。

这是南昌的价格,可以参考。

潍坊八宝咸菜的正宗做法

潍坊八宝咸菜的正宗做法

用料:青豆(鲜)1盒,袋装小榨菜半包,虾皮适量,花椒6粒,大蒜2瓣

步骤1

青豆清洗干净,大蒜拍扁切碎;

步骤2

咸菜可以选市售小咸菜/榨菜,品种不限,我这次用的萝卜干;或者买酱菜头切丝泡水后炒也行;

步骤3

热锅凉油,小火下入花椒大蒜碎,炒香;

步骤4

加入虾皮炒香后,再放青豆炒到表皮鼓起变白,最后加入小咸菜,稍微煸炒后,倒入少量清水(没过豆子一半的高度)加盖煮一会;

步骤5

煮到汤汁基本收干,出锅。因为虾皮和咸菜已经够咸了,不需要额外加调味,是不是超级简单哈~

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