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牛肉牛奶炒饭的做法牛奶炒饭怎么做好吃

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香浓牛奶炒饭的美味做法

主料：米饭一份，牛奶200毫升，辅料：洋葱，香肠，青豆，胡萝卜，玉米粒，调料：鸡汤半碗，盐少许

做法

先电饭煲蒸熟米饭备用，最好一份泰国香米饭，一份粳米饭，比例是4：6，这样混合的米饭既有口感又有色泽。

洋葱、香肠、青豆、胡萝卜、玉米粒切得小丁的备用。

热锅倒入橄榄油，放入洋葱爆热后加入各色蔬菜翻炒，出香味后放入米饭炒散。

再加入200毫升牛奶和半碗鸡汤，慢慢炒干，再加入适当的盐就可以出锅了。

阿五牛奶炒饭做法

准备材料：大米2杯(240g)、牛奶100ml、清水180ml、虾（中等大小）12只、洋葱1/2个、土豆1g、胡萝卜1/3根、黄油30g、盐1小勺、欧芹碎少许

制作步骤：

1、准备材料

2、虾仁去虾线，用盐水浸泡

3、土豆、胡萝卜去皮和洋葱，都切成1厘米见方的小丁

4、砂锅中放入黄油（弱中火）

5、黄油融化后，放入虾仁、洋葱迅速翻炒均匀

6、盛入碗中备用

7、大米洗净后，放入砂锅

8、放入土豆和胡萝卜

9、倒入清水和牛奶

10、加入盐拌匀

11、加盖，中高火烧开

12、烧开后搅拌一下锅底（以免米粒粘锅底），加盖转小火煮12分钟，关火焖15分钟

13、米饭好了，倒入虾仁洋葱丁拌匀

14、切一些细叶芹或者欧芹碎，撒在拌好的饭上即可

15、出锅前把米饭拌炒一下即可出锅

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什锦牛奶炒饭

用料

培根两片

火腿肠两小根

青豆一大勺

玉米粒一大勺

黄瓜（可以是任何你喜欢的蔬菜）半根

牛奶50克

生抽一大勺

盐适量

米饭一大碗

糖（根据口感调整用量）一勺

蒜（切成蓉）3瓣

葱一小段

什锦牛奶炒饭的做法

所有食材洗净切好。

油烧热，放入米饭翻炒几下，加入葱蒜继续翻炒，超出香味。

加入生抽、培根、火腿，翻炒出香味。然后依次加入青豆、玉米粒继续翻炒。

加入牛奶翻炒，基本上把牛奶炒干。不要加多，不然米饭炒出来会发黏。

最后放入黄瓜或你喜欢的蔬菜，再翻炒一会儿，根据口味加入适量盐，就可以出锅了。如果要放胡萝卜需要早一些，和青豆、玉米粒一起放。

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