小炒黄牛肉干饭(电饭煲牛肉抓饭的正宗做法窍门)
• 阅读 22• 作者 承业小公主
大家好,今天来为大家分享小炒黄牛肉干饭的一些知识点,和电饭煲牛肉抓饭的正宗做法窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
电饭煲牛肉抓饭的正宗做法窍门
1.
米饭提前泡,时间30分钟为宜;牛肉,切块,胡萝卜切块或条,洋葱切块。备注:洋葱最好用黄洋葱,比紫洋葱甜,萝卜最好胡萝卜和黄萝卜对半。
2.
锅内放油,入牛肉,炒出水分去腥,添加花椒、胡椒粉。
3.
放入萝卜和洋葱,炒软,起锅。
4.
把牛肉胡萝卜洋葱盛入电饭锅,放泡好的大米。米饭在上。
5.
添水,水位和大米平齐即可,不可多加,因为萝卜会出水。开启香甜煮模式。
6.
电饭锅煮熟后开盖加适量糖、盐、孜然。加糖会使大米晶亮。加好盐糖后再焖5-10分钟即可。
牛肉丁炒饭正宗做法
用料:牛肉250克,鸡蛋2个,葱2颗,酱油适量,米饭2碗
步骤:
1、牛肉切丁,鸡蛋打散,葱白跟葱花分开切。
2、准备食材,热锅下鸡蛋大火炒3秒关火。
3、鸡蛋盛出炒葱白爆香然后大火下牛肉变色关火盛出。
5、直接倒米饭小火把所有材料倒进锅翻炒米饭炒出一粒一粒的最后加生抽酱油,盐即可出锅。
牛肉剁椒炒饭怎么做
食材:黄瓜1根、玉米1根、剁椒少许、野山椒4根!做法:米饭蒸熟扒散、放凉,蒸米饭的时候把黄瓜切成丁、牛肉切成丁、玉米剥成粒,野山椒切成颗粒,打散三个鸡蛋倒入米饭中,用筷子搅拌,让每颗米粒都沾
上蛋液,将
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