牛肉汉堡用什么胡椒粉好吃？塔斯汀牛肉汉堡配料-菲力牛肉网

牛肉汉堡用什么胡椒粉好吃？塔斯汀牛肉汉堡配料

大家好，关于牛肉汉堡用什么胡椒粉好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于塔斯汀牛肉汉堡配料的知识，希望对各位有所帮助！

塔斯汀牛肉汉堡配料

牛肉汉堡配方

"牛肉300公克","馒头或饼皮随意","香桩1小匙","米酒1小匙","蒜头2粒","胡椒粉丝少量","姜1小块"

为什么吉士汉堡牛肉最便宜

因为吉士汉堡牛肉不像是牛肉，像猪肉加鸡肉，不是太好吃，少于胡椒的辣，青瓜存在感好高，但是味道总体还不错。

吉士汉堡，原料：面包胚2个，面包片2片，牛肉末2两，猪肉末2两，西红柿1个，生菜或黄瓜，色拉酱制作而成。将面包、牛肉末、猪肉末放在碗里，再加入面包（直接加面包不均匀，可以将面包这样处理：面包片去皮，用开水泡软，搅均匀后挤干水分，再加到肉末里拌匀)。

美式汉堡牛肉饼的配方

步骤/方式1

准备食材来做牛肉饼。如果全部用牛肉糜，肉会偏干柴，最好是用1.5磅约700克的牛肉糜，加1磅约450克的猪肉糜，混合后会更香更多汁。如果全部用牛肉糜的话，要买80%瘦/20%肥。

步骤/方式2

洋葱切碎丁，这一步可以用食物料理机打碎，洋葱越细越容易和牛肉混合。

步骤/方式3

两种肉糜混合，加盐，黑胡椒粉，辣椒粉，食用油，洋葱碎，蒜压成蒜蓉，鸡蛋，面包糠，面粉。用手抓匀。

步骤/方式4

做肉饼，先取适量肉糜，团成圆形，再用手掌压扁，整个过程最好可以左右手交替摔打肉饼，可以使得肉饼上劲，煎的时候不容易碎。

步骤/方式5

每个用保鲜膜包起来冷冻15分钟后定型，更容易煎。这步也可以省略，问题不大。

步骤/方式6

热锅热油开始煎，放入肉饼后马上用勺子把中间压低，因为煎的过程中间会鼓起。如果一开始没有压低，等到肉煎得熟了再压，会把肉汁压出来，所以切记一开始就压。

步骤/方式7

翻面再中火煎3分钟，牛肉饼就做好了

牛肉汉堡用什么胡椒粉好吃和塔斯汀牛肉汉堡配料的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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