牛肉汉堡用什么酱鸡蛋好，牛肉汉堡加什么酱最好-菲力牛肉网

牛肉汉堡用什么酱鸡蛋好，牛肉汉堡加什么酱最好

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鸡蛋汉堡抹什么酱好吃

问题一：路边摆摊的那种鸡蛋汉堡上面涂的是什么酱？什么涂什么酱好吃求大神指点。甜面酱或者豆瓣酱，稠的话兑点水或者加点油更香。

问题二：鸡蛋汉堡酱抹那里1.烤好的面包，中间切开，上切开的二面都抹上沙拉酱；PS：如果烤面包麻烦，可以买面包，汉堡就自己做2.切片火腿，热锅，倒油，香煎3.热锅，倒油，煎鸡蛋4.煎好的火腿，放在抹了沙拉酱的面包上5.再放煎好的鸡蛋6.接着放一片煎好的火腿，盖上。

问题三：鸡蛋汉堡用什酱最合大众口味鸡蛋汉堡，又称蛋堡，小吃，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售。自济宁夹饼、白吉馍后的又一亮点。在天津街头也可见到。

问题四：鸡蛋汉堡里放什么酱沙拉酱看个人口味把

问题五：汉堡里面放什么酱好吃其实就是丘比沙拉酱和丘比千岛酱

问题六：鸡蛋汉堡的酱怎么做法酱料怎样调我也不知道，不过在我楼下的馋掌柜吃过，

问题七：鸡蛋汉堡的酱怎么调鸡蛋汉堡的酱很多种吗，看需要哪一种酱，一般店里的酱都是直接买的，洛哈斯就有售，

如果自己做一般都是黑胡椒酱跟番茄酱

问题八：我想知道鸡蛋汉堡的酱方的配料调料：辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。

做法：

1调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。

2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。

4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。

问题九：鸡蛋汉堡面糊里面都放什么蛋糕的种类很多，按做法可分为：

1、海绵蛋糕

主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好温

冷藏.

2、戚风蛋糕

戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。

常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

3、布丁蛋糕

主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.

4、慕思蛋糕

是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.

5、天使蛋糕

属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

6、芝士蛋糕

主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。需低温冷藏.

7、面糊类蛋糕

主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕.面包的种类基本上分三种：

1.发酵面包

发酵面包中含有气孔，而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。

2.快速面包

制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉，而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。

3.平面包

这种面包就像它的名字一样，是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常，它们都有用来填充馅和调味料的空隙。

白吐司：传统的主食面包，较偏咸味，多用于涂抹果酱或夹心蔬菜类食用。

菠萝吐司：类属于甜味类的面包产品，表面包裹的菠萝皮口感香甜松脆，面包中夹心的提子干会令口感酸甜适中。

芋泥吐司：添加芋头酱，带有浓郁的芋头香，夹心的提子干会令面包口感酸甜适中。

全麦吐司：是带咸味的面包，吐司中含有麦片，比较有营养并有助于消化。

招牌吐司：吐司上面是沾有椰蓉，口感香甜，吃完后口齿间还留有奶油的香味。

丹麦吐司：外层酥脆，内层绵软，带有浓郁的奶油香，多层的酥皮纹路令外观精美。

豆沙面包：面包内夹有纯正的豆沙，口感细腻，甜而不腻而且价格适中。

椰蓉面包：椰蓉馅料经烘烤后散发出椰丝的清香，淡淡的黄***人食欲，添加的提子干令口感好。

椰丝：面包上有椰丝口感比较甜，价格适中，适合作为早餐。

蛋糕面包：面包皮里夹有蛋糕，满足了既想吃蛋糕又想吃面包的人。

肉松面包：面包内夹有上等的肉松，属于咸味的面包，面包的表面撒有芝麻，吃起来有芝麻的香味。

恐龙蛋：表面的酥皮块状纹路令产品有一种化石的感觉，面包充满一种淡淡的咖啡香，夹心的红豆粒令口感较甜。

拿破仑：多层的酥皮，口感松脆，夹层的天使蛋糕口感绵软，食用时淡淡的甜味令人回味。

罗宋：硬质面包类，口感紧密，组织成丝状细腻，细嚼时才能体会到真正的麦香味和淡淡的咸味。

毛毛虫：表面泡芙画出的纹路营造出毛毛虫的外形，同时散发出浓郁的奶油香，绵软的面包夹层奶油令口感甜而不腻。

芝士蛋糕：绵软的海绵蛋糕上铺上一层乳酪蛋糕......>>

问题十：鸡蛋汉堡酱料做法材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙

做法：

1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香

2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱

3、炒制成酱后调味即可

汉堡王牛肉汉堡用什么酱

汉堡王牛肉汉堡用沙拉酱、番茄酱。

汉堡王（BurgerKing，NYSE：BKC）创始于1954年美国迈阿密，由JamesW.McLamore和DavidEdgerton两位共同创立。

汉堡王是全球大型连锁快餐企业，在全球100多个国家及地区经营着超过17000家门店。

汉堡王的特色“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味。

牛肉汉堡加什么酱最好

番茄酱或辣椒酱

用料

汉堡面包

牛肉馅

番茄

黄瓜

生菜

姜末

料酒

胡椒粉

酱油

蚝油

味极鲜

蛋清

水淀粉

沙拉酱

做法：

牛肉汉堡的做法

肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲

把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯

热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用

汉堡面包对半切开

在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱

摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可

小贴士

1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。

2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。

3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。

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