麻辣牛肉龙利鱼,麻辣烫店里一般有什么做的食材

麻辣牛肉龙利鱼,麻辣烫店里一般有什么做的食材

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火锅菜单大全

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火锅菜单都有哪些解说如下

重庆火锅必点食材:屠场鲜毛肚、冰川鹅肠、新鲜猪黄喉、功夫连刀郡片、水晶嫩牛肉、大刀腰片、椒麻嫩牛肉、深海发鱿鱼、水煮千层肚、鲜鸭血。进口牛羊肉系列:肥牛卷、高钙羊肉卷、雪花牛舌、雪花牛肉粒、草原四宝(吊龙、雪花肥牛、高钙羊肉、牛舌)、一品肥牛。海河生鲜系列:泰国蟹柳、耗儿鱼、鲜乌鱼片、鲜鲍鱼、黄辣丁、鳝鱼、基围虾、海胆滑。手工丸滑系列:手打牛肉丸、手打鲜肉丸、玫瑰藕香肉丸、火龙果虾丸、手打鱼丸。卤味现捞系列:卤海带、卤豆干。

关于麻辣烫培训,有哪些学习内容

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备料的切配标准、刀工、码料、底料制作、浓汤熬制、烫菜标准和操作、打作料。如果您有开店的想法的话老师还会教您一些技巧以及注意事项。

麻辣烫店里一般有什么做的食材

麻辣烫店里一般有什么做的食材

麻辣烫的食材是最丰富的,不仅有素材还有荤菜,应有尽有,可以按照你的口味进行选择。

素菜类:

青菜,白菜,香菜,生菜,菠菜,黄花菜,空心菜,绿豆芽,黄豆芽,豆腐,日本豆腐,豆腐干,豆腐皮,腐竹,平菇,香菇,金针菇,丝瓜,黄瓜,海带,藕片,冬瓜片,土豆片,油豆腐,火腿肠,胡萝卜,油条,年糕,鸭血,粉丝,粉条等。

荤菜类:

牛肉,咸肉,鸭肠,油炸肉皮,牛百叶,及各种贡丸,蟹柳类等。

推荐:

撒尿牛肉丸,午餐肉,魔芋,鸭肝,鸭心,鸭血,脆饺,白萝卜,胡萝卜,麻辣烫面条,鸡蛋,鹌鹑蛋,墨鱼丸,鱿鱼。

文章分享结束,麻辣牛肉龙利鱼和麻辣烫店里一般有什么做的食材的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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