济南奥体有卖牛肉火烧？济南十大特色小馆子-菲力牛肉网

济南奥体有卖牛肉火烧？济南十大特色小馆子

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济南回民街牛肉烧饼怎么做

牛肉500g、葱头2个、调和油100g、面粉1000g、酱油适量、黑胡椒适量、盐适量、味精适量、香油适量。

搅碎的牛肉馅儿放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。

再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中，搅拌均匀待用。

在调和油上撒适量的干白面粉，和均匀做油酥，油酥的作用是起到分层。

将和均匀的油酥均匀抹平在擀均匀的发面上。

将小块儿面团擀平，包上准备好的牛肉馅儿料，像包包子一样包好，用擀面杖稍微把包子像四周擀开一些。

擀开的小圆饼放入平底锅或者饼铛中烤出两面金黄色。

取出后，再放入烤箱220度烤上3-4分钟，美味可口的牛肉烧饼就做成了。

济南十大特色小馆子

如果来济南玩，一定不能错过的宝藏店铺，吃好喝好才能玩好。下面就来看看有哪些吧！

1.老周家牛肉烧饼

济南不止有油旋和甜沫这样的传统美食，还有诸多的牛肉烧饼店铺，而其中的佼佼者一定非老周家莫属，醇香的羊汤配上一个热乎乎的牛肉烧饼，简直是午餐的不二选择，奶白色的羊汤回味无穷，酥脆的芝麻烧饼夹着肥瘦相间的牛肉，一口下去香气四溢。

2.西关来家

新疆特色菜，老板是一个非常帅的新疆人，强烈推荐铁板豆腐、茶香牛肉和这不是大盘鸡，虽然位置比较偏僻，但味道还是会给你带来想象不到的惊喜。

3.五一面馆

在济南最具特色的融合面馆，好吃不贵，环境清新干净，布置的比较温馨，其中的豌豆杂酱面和豌豆汤杂面做的别具一番风味，面条劲道，豌豆软糯，味道非常不错。

4.三姐肥肠鱼

一家非常任性的餐厅，周六周日家庭休息日，别说济南就是全国可能都找不到几家周六周日不营业的餐厅。真正意义上做到了双休，味道确实好，建议大家提前去，经常会出现卖完断货的情况。

济南比较出名的熟食有那些品牌

蒿家扒鸡、孟家猪蹄、雨雨炸鸡、回民小区的牛肉烧饼黄老太烤肉（这个超市有卖，真空包装，其他的都是得去店里买）

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