清炒牛肉丝各种做法,如何做清炒牛肉片
• 阅读 24• 作者 冰心德成
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清炒牛肉丸子的家常做法
牛肉丸切开是为了容易熟备用
步骤/方式二
娃娃菜我直接用手撕成块
步骤/方式三
蒜,辣椒切好
步骤/方式四
油锅放入蒜,辣椒,一勺郫县豆瓣酱垫炒出香味
步骤/方式五
下入娃娃菜炒软,不用加水娃娃菜水分很大
步骤/方式六
再加入牛肉丸翻炒几下,焖两分钟
步骤/方式七
即可出锅装盘
清炒卤牛肉的正确做法
原料:卤牛肉、洋葱、泡椒、葱花。
做法:
1、卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。
洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。
2、锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。
3、加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了
如何做清炒牛肉片
用料:牛肉适量,蒜两瓣,盐适量。
做法步骤
一、牛后臀肉切片。
二、小火熬香熬黄大蒜,一定要小火,否则蒜香味出不来。
三、继续小火,加适量的盐,如要作面的浇头盐可适量多加些,这时锅里出了挺多的水,不要大火继续小火。
四、用锅铲随时翻炒,直到锅里的水收干为止。
五、开中火再稍稍炒香一会起锅装盘。
OK,关于清炒牛肉丝各种做法和如何做清炒牛肉片的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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