牛肉加白酒热量多少合适(牛肉腱子热量)

牛肉加白酒热量多少合适(牛肉腱子热量)

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一两牛肉的热量

一两牛肉的热量

62.5大卡左右

每100g牛肉里大约含有125大卡的热量,是一种高蛋白的食物,但是脂肪含量很低,很适合减肥,牛肉里面含有很多维生素,在减肥期间能满足人体的营养需求,并且牛肉里含的肌氨酸是肉食里最高的,能适当提高肌肉含量,很适合减肥的人食用。

牛肉腱子热量

牛肉腱子热量

答;200克牛腱子热量〔205大卡〕。

用料

牛腱子1500克左右

红花椒10粒

青花椒10粒

八角3个

冰糖10克

黄酱2勺

大葱1根

姜5片

香叶3片

料酒2勺

生抽2勺

老抽2勺

肉蔻1个

草果1个

砂仁1个

栀子1个

桂皮1块

陈皮1块

干辣椒2个

盐适量

做法步骤

1、食材准备:牛腱子1500克、葱、姜、八角、红花椒、青麻椒、冰糖、香叶、草果、砂仁、栀子、黄酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽等;

2、锅中倒入凉水,牛腱子小火慢慢煮沸,然后焯水5分钟,洗净备用;

3、锅中放油,倒入青花椒、红花椒和八角,煸炒出香味,过滤掉调料,留下料油;

4、在料油中放入冰糖或白砂糖,炒至琥珀色,加入2勺黄酱、葱末、姜片,炒出香味后加适量开水;

5、将刚刚焯好水的牛腱子放入汤中,加入一勺老汤,并加入葱段、姜片、香叶、花椒、八角、草果、肉蔻、白果、桂皮、栀子、陈皮、干辣椒、红枣等,并加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡汁,电饭煲煲2小时左右;

6、加入东古淡盐生抽、红烧酱油等,使牛肉更鲜嫩、更红润;

7、倒入电饭煲中,煲2小时左右,出锅前加适量盐调味即可;

100克炖牛肉热量

100克炖牛肉热量

炖牛肉的热量高。

每100克炖牛肉的热量是247大卡

不放油的煎牛肉的热量高的。

煎牛肉是每100克含有150大卡的热量。

一盘牛肉的热量是300大卡,如果将这些能量完全消耗掉,是需要在运动场内打一个小时的羽毛球,才能将这部分产生的能量完全消耗完,所以牛肉产生的热量是比较高的。

关于牛肉加白酒热量多少合适的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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