电饭锅牛肉饭,电饭锅牛肉饭怎么做

电饭锅牛肉饭,电饭锅牛肉饭怎么做

大家好,关于电饭锅牛肉饭很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于电饭锅牛肉饭怎么做的知识,希望对各位有所帮助!

电饭锅做吉野家牛肉饭

电饭锅做吉野家牛肉饭

原料:牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、料酒、香油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

做法步骤:

第1步、牛肉用清水浸泡1个小时,去除血水,然后切成厚一点的片状或者是小方块。

第2步、把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形状,切好备用。

第3步、锅内加水,放入几片生姜、料酒去腥,冷水放入牛肉,水开以后焯水二分钟,然后捞出来放入盆中,再用温水把牛肉上面的血沫冲洗干净。

第4步、锅内加油,放入葱姜炒出香味,然后放入牛肉,快速翻炒两分钟,接着放入西红柿,翻炒均匀。

第5步、放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉,继续翻炒,大概炒至两三分钟,西红柿炒出香味后加入开水,记得是开水,开水的量腌着肉为宜,然后盖上锅盖,中小火炖半个小时。

第6步、半个小时以后,牛肉已经八成熟,然后放入食用盐,放盐的量比平常炒菜要多一些。

第7步、电饭煲中放入淘洗干净的大米,然后将炒好的牛肉带汤汁一起倒进去,汤汁的量和平常蒸米用的水量是一样的,大概超过牛肉一指左右。

第8步、放入准备好的配菜,配菜尽量选择颜色不一样的蔬菜,做出来的米饭卖相更好看。

第9步、电饭煲按正常煮饭键,煮大概45分钟(根据电饭煲情况而定),打开锅盖,牛肉焖饭就做好了。

第10步、趁热搅拌均匀,淋上香油,再次搅拌均匀,开吃,吃的时候还可以加上辣椒酱之类的,口感更佳。

葱香牛肉饭怎么做

葱香牛肉饭怎么做

黄豆芽300g,油适量,盐适量,郫县辣椒适量,辣妹子辣椒酱适量,干辣椒适量

辣椒碎适量,花椒适量,葱适量

姜适量,蒜适量,鸡精适量,胡椒粉适量

电饭锅牛肉饭怎么做

电饭锅牛肉饭怎么做

主料:牛肉250克,大米200克,洋葱120克,红萝卜100克

辅料:食用油3勺,盐1小勺,生抽1.5勺,蚝油1勺

做法步骤:

步骤1

大米洗净,用清水浸泡30分钟

步骤2

洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒

步骤3

烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒

步骤4

牛肉粒稍变色,即可把红萝卜放入炒出红油

步骤5

接着下洋葱丝炒香

步骤6

调入适量盐,生抽,蚝油等

步骤7

大米倒入锅中,放比平时少一些的清水,接着把炒好的牛肉菜倒入锅中

步骤8

按正常煮饭键,直到成熟,拌匀即可享用

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