昭通牛肉烧烤串做法？昭通小肉串要牛肉哪个部位-菲力牛肉网

昭通牛肉烧烤串做法？昭通小肉串要牛肉哪个部位

大家好，今天来为大家分享昭通牛肉烧烤串做法的一些知识点，和昭通小肉串要牛肉哪个部位的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

云南烧烤店排行榜前十名

1.夏大妈烧烤

夏大妈烧烤，位于昆明市五华区新西部客运站，这是一家烧烤老店已经开了23年了，这家烧烤店的老板为人十分大方，每一份烧烤的分量都很足，味道也很好，老顾客非常多。

2.三胖烧烤

三胖烧烤，位于昆明市盘龙区白塔路311号，这家烧烤店人均消费87元，这里的生意非常火爆，必须要提前排队才能吃到这里的烧烤，这里还会制作各种海鲜食物

3.原虹山老周烧烤南亚店

原虹山老周烧烤南亚店，位于昆明市西山区南亚风情第一城，这间店人均消费73元，这家店的肉类烧烤品种很受欢迎，老板一般都是大快烤肉，烤熟之后在切成小块端给食客。

4.同心烧烤(安康景苑店)

同心烧烤(安康景苑店)，位于昆明市西山区东陆桥地区，这家烧烤店人均消费72元，并且这里的特色就是自己烤自己吃，每一个桌子都有一个炭火炉，自己选择自己喜欢的食材，自己烤自己吃。

5.蚝运到海鲜烧烤(永昌店)

蚝运到海鲜烧烤(永昌店)，位于昆明市西山区华昌路168号，这家烧烤店人均消费79元，如果你钟爱于海鲜烧烤，可以来这里吃，这里的海鲜品种非常丰富，生蚝、小龙虾任你吃。

6.黄瓜营眼镜烧烤

黄瓜营眼镜烧烤，位于昆明市西山区望丰公路望城美食城一楼，这家烧烤店人均消费75元，这家烧烤店位于美食城之内，食客众多，很多人都是三五成群一起来吃烧烤。

7.清真昭通火胜牛主题烧烤1.清真昭通火胜牛主题烧烤，位于昆明市盘龙区万宏路171号，这家烧烤店人均消费81元，这家烧烤店的烤羊肉、烤牛肉的味道非常好，加入了他们独制的秘方是其他地方吃不到的。

8.吮指虾皇海鲜烧烤

吮指虾皇海鲜烧烤，位于昆明市官渡区珥季路816号，这家烧烤店人均消费128元，这家店的装修很明亮，店内也比较干净卫生，这里的海鲜食材都是当天配送的，保证肉质的鲜美。

9.四零三厂红红烧烤

四零三厂红红烧烤小吃，位于昆明市官渡区长润街与二环东路交叉路口往西约50米，这家烧烤店虽然说是街边大排档，但是味道非常香，老板又为人热情，所以食客很多。

10.居俚佳空中花园烧烤

昭通小肉串要牛肉哪个部位

通常牛肉串用的是里脊肉。

里脊肉是牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，一般会用这个部分的牛肉做烧烤，里脊肉做出来的烧烤是非常美味的，口感也相较于其他部分的牛肉要好吃的多，因此推荐用里脊做烧烤。选购里脊肉时，手按后能够很快复原，这种里脊肉是比较新鲜的，做烧烤前可以把里脊肉放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。

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