注水牛肉事件分析，牛肉注水如何处罚-菲力牛肉网

注水牛肉事件分析，牛肉注水如何处罚

大家好，关于注水牛肉事件分析很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉注水如何处罚的知识，希望对各位有所帮助！

卖注水牛肉构成什么犯罪

法律主观：

销售注水牛肉犯法吗违法。生产、销售伪劣产品罪，是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品的行为。生产、销售伪劣产品罪的犯罪行为是生产、销售行为。《中华人民共和国刑法》第一百四十条【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。如果您的问题比较复杂，我们也提供律师在线咨询服务，欢迎您前来进行法律咨询。

牛肉注水如何处罚

瑞安法院认为，12名被告人为谋取非法利益，采取在屠宰前自行或者让他人向活体牛灌水，增加牛肉重量，屠宰后进行销售，以次充好，其行为均已触犯刑律，构成生产、销售伪劣产品罪。公诉机关指控的罪名成立。其中被告人林甲帮人给牛灌水达50余头，销售金额在50万元以上不满200万元，应处七年以上有期徒刑，鉴于林甲具有自首情节，在共同犯罪中系从犯，依法予以减轻处罚。被告人林乙系累犯，依法从重处罚。依法判处林甲有期徒刑二年，罚金3万元；判处林乙有期徒刑一年二个月，罚金5．5万元；其余10名被告人分别被判处有期徒刑六个月至一年一个月。

注水牛肉为什么不能吃,哪来的理论依据

注水牛肉严重损害消费者的身体健康，是不能食用的，主要有以下危害：

降低肉的品质：因为不洁净的水进入动物的肌体后会引起机体的体cell膨胀性的破裂，导致蛋白质流失多。肉汁中的生化内环境及酶生化系统遭受到不同程度的破坏，使肉的成熟过程延缓；从而降低了肉的品质。

易造成病原微生物的污染：肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生物的污染，这样不仅使牛肉的营养成分受到破坏，而且还将产生大量细菌毒素物质。所以注水的牛肉不仅影响原有的口味和营养价值的同时也加速了肉品腐败的速度，从而给人们的健康造成严重的危害。

潜在危害大：不法分子往牛肉里注入的往往是污水，并混入物质，使牛肉里的纤维组织变性，不但肉质不好，易腐烂，口感差，而且营养价值大大降低。检验中发现一些屠宰户经常使用旧农药喷雾器给牛肉注水，而喷雾器里的农药残留明显。因农药残留浓度较小，吃了注水肉后一般不会立即中毒，所以往往被许多市民所忽略。吃了含有农药的注水牛肉后，会导致残留农药在人体内积蓄，长期食用会导致基因突变，引发疾病，严重的会致癌，如果是孕妇还会引起胎儿畸形等。

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