牛肉可以炖什么汤(牛肉炖什么汤好喝)

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牛肉炖什么汤好喝

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牛腩炖胡萝卜汤好喝

用料:牛腩,胡萝卜,西红柿,葱,姜,辣椒,花椒,草果,香菜,蒜苗,盐,鸡精,料酒。

牛腩胡罗卜切块,西红柿烫掉皮切小块备用,先将牛肉冷水下锅加入料酒烧开去浮沫,加适量葱姜花椒辣椒西红柿,再放一枚草果炖二十分钟,加入胡萝卜块,盐,再炖三十分钟加少许鸡精出锅,撒入蒜苗香菜末上桌即可食用。

牛肉鲫鱼汤有什么好的

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牛肉鲫鱼汤非常好吃的,它富含蛋白质,汤色白,浓鲜美无比,对身体非常滋补,是强身健体的好食品,我把做法分享一下,首先把牛肉切成四厘米见方的小块,把切好的牛肉出水洗干净,再加水葱姜小火炖烂,鲫鱼杀好洗净,锅加少许油烧热,鲫鱼下锅煎至金黄,再放进牛肉汤里大火烧五分钟即可,汤调味撒上葱花和香菜沫即可,唯美无比

牛肉汤用哪个部位牛肉

牛肉汤用哪个部位牛肉

牛腰窝肉

炖牛肉最重要的就是要保证牛肉的口感,避免把牛肉炖老,不易咀嚼。用这些部位炖出来的肉不仅味道鲜美,而且肉质松软且口感有嚼劲,非常适合用来炖牛肉汤。

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