牛肉土豆饭？牛百叶土豆焖饭的做法-菲力牛肉网

牛肉土豆饭？牛百叶土豆焖饭的做法

大家好，牛肉土豆饭相信很多的网友都不是很明白，包括牛百叶土豆焖饭的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉土豆饭和牛百叶土豆焖饭的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉嘎啦饭的做法

做法步骤：

第1步、牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。

第2步、锅内放油，翻炒牛肉。

第3步、只要加少许的生抽提鲜。

第4步、把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二十分钟左右，在加入土豆胡萝卜，一起大火煮个十分钟。

第5步、看下水量，如果水少了，可以在添加一次热水，接着在加入咖喱块一起炖煮，大火煮汁汤汁粘稠，土豆胡萝卜也烂了，就可以了。

第6步、配上煮好的米饭真的真的太好吃了。

牛百叶土豆焖饭的做法

1、将新鲜牛百叶洗净，入沸水焯水。

2、将牛百叶入高压锅，放A料后上火，压制15分钟捞出晾凉。

3、将B料、C料分别调成碗汁。

4、将熟牛百叶顺纹路改刀装盘，带碗汁一同上桌。

土豆焖饭

-材料-

米两人份（量杯量两杯）

土豆1-2个

有机豆瓣酱2勺

金兰酱油1勺

金兰素蚝油1勺

香油1茶匙

-步骤-

1.米先浸泡15-30分钟

2.土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干

3.炒锅入油，油烧热后倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入酱油和素蚝油炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）

4.把炒过的土豆倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式

5.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，准备盛出时放一些香油拌匀即可。

白菜蒸火腿

材料：白菜250克、火腿50克、黄酒30克、生抽30克、姜片5片、小葱2根、芝麻香油5克

做法

1.白菜切掉根部，摘下叶片。把菜叶和菜帮部分切开，菜叶部分手撕成小块。

2.菜帮部分用刀斜切成片，能更好的入味。

3.切好的白菜帮垫到盘底，铺上白菜叶和火腿片。再放上姜丝和小葱段，淋入1大勺黄酒，1大勺生抽，2克盐。

4.放到水开了的蒸锅里，中火蒸15分钟。想要更香的话可以蒸好后再淋点热油。出锅淋点芝麻香油，挑去姜片葱段，拌匀就可以享用了。

西贝莜面牛肉胡萝卜焖饭的做法

1/7准备菲力牛排一片。

2/7将牛排切成块。

3/7胡萝卜切滚刀块。

4/7一勺辣咖喱。

5/7起油锅下葱白、姜片煸香，再下牛肉，加料酒煸至牛肉发白。

6/7锅中加入土豆、胡萝卜，加适量的盐，加适量的清水，再加入咖喱，大火煮开，转中火炖煮。煮至土豆、胡萝卜略酥软，加入水淀粉勾芡收汁。

7/7出锅装盘即可。

关于牛肉土豆饭，牛百叶土豆焖饭的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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