牛肉土豆饼怎么煎才好吃?请教香煎牛肉土豆饼怎么做才好吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉土豆饼怎么煎才好吃的问题,以及和请教香煎牛肉土豆饼怎么做才好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
土豆牛肉饼怎么做才好吃
真是人不可貌相,小区一个全职妈妈,看着邋邋遢遢的,但是把孩子养的白白胖胖的,让整个小区的人都很费解。无了探索点育儿经,小编也是捏着鼻子去跟她探讨了一番。没想到这个邋里邋遢的妈妈竟然很会给孩子做美食,她家孩子一日三餐的搭配非常的合理,难怪孩子长的那么壮了。小编跟着这个妈妈学了不少的菜式,女儿最爱吃的还是土豆牛肉饼,三天两头吃都吃不腻,而且女儿越吃身体越壮,抵抗力也越来越好了。今天小编就把土豆饼的做法分享给大家,宝妈们可以做给自家孩子吃哟,让更多的孩子身体棒棒哒。
食材:牛肉100克、土豆1个、洋葱半个、淀粉、盐和植物油。
做法:
1.把土豆削皮,切成小块。
2.把土豆块蒸熟,趁热捣成土豆泥。
3.牛肉洗干净,剁碎;洋葱切丁。
4.起锅倒入市领导植物油,油热放入洋葱炒香。
5.牛肉馅倒入土豆泥中,倒入炒好的洋葱。
6.打入鸡蛋,倒入淀粉,倒入适量的盐,顺时针方向搅拌。
7.搅拌至牛肉上劲。
8.把牛肉摊成圆形的小饼状。
9.起锅刷一层植物油,油热放入牛肉饼。
10.煎至牛肉饼一面定形,翻至另一面。
11.小火煎至牛肉饼熟透,盛出即可。
洋葱有提香的效果,所以放点洋葱让牛肉饼吃起来更好吃哟。做好的牛肉饼黄橙橙的,还散发着阵阵的清香味,让人垂涎欲滴。尝一口鲜香可口,美味极了。自己做的牛肉饼干净又卫生,而且土豆牛肉饼中营养丰富,牛肉能增强孩子的抵抗力,土豆中富含维生素和微量元素,孩子多吃身体棒棒哒。宝妈们,快给你家孩子也做份鲜香可口的牛肉饼吧!
请教香煎牛肉土豆饼怎么做才好吃
土豆、大蒜、洋葱、牛肉(剁成肉碎)、盐、生抽、调料粉。
1、土豆去皮刨丝。2、大蒜切蒜花、洋葱切碎碎。
3、4、牛肉剁碎之后放少许生抽、黑胡椒粉腌制下。
5、土豆丝放蒜花。6、放少许盐。7、拌匀。
8、锅中放适量油,爆香洋葱碎。9、放牛肉炒。
10、牛肉变色,放少许盐稍稍拌炒,起锅盛出待用。
1、锅放一勺油、放少许土豆丝。2、放少许熟的牛肉粒。3、再盖上一层土豆丝。
4、用铲子压实,整形,可以把土豆饼弄的圆一些。
5、开火,先大火煎1分钟,转小火慢慢煎,一面煎好翻面继续小火煎。
6、撒少许黑胡椒粉,或者自己喜欢的调料粉。
7、一块做好啦,根据自己的喜好,煎的焦点也行。
1、牛肉不用过度炒,放在土豆里的时候还是会加热,出来的牛肉粒很嫩。
2、煎的时候,我建议可以先用大火煎1分钟,再转小火慢慢煎,翻面之后也一样,可以先用大火再转小火这样比较快哈。
3、土豆你要吃焦脆的就多煎一会儿用小火。
4、土豆饼翻面担心弄不好的话,可以用盘子倒扣在锅子里
土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝,葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)
3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝,待饼成型后翻面。
4、土豆熟后即可盛盘
马铃薯1斤(640克),牛肉8两(500克),鸡蛋1只,盐、葱、胡椒粉少许。
调味料:酒、番茄酱各1汤匙,酱油(生抽)2汤匙,糖2茶匙。
1、将马铃薯洗净,略煮去皮并压成薯蓉,牛肉切碎,加盐、胡椒粉用搅拌机搅碎,鸡蛋去白留黄,葱切粒。
2、将薯蓉与咸牛肉末、蛋黄搅匀,加盐调味,拍上少许芡粉,搓成球状,轻压成饼,下锅煎香,上碟后,沐上煮热的调味料汁,撒上葱粒,再伴以其他煮熟的蔬菜食用即可。
土豆饼的做法,香煎牛肉土豆饼怎么做好吃
主料土豆400克牛肉80克辅料油适量盐适量小葱适量鸡蛋1个生粉适量面包糠适量黑胡椒粉少许香油适量生抽少许
步骤
香煎牛肉土豆饼的做法步骤11.准备好原材料
香煎牛肉土豆饼的做法步骤22.土豆切成块,加入少量水,放入微波炉高火8分钟左右至熟
香煎牛肉土豆饼的做法步骤33.牛肉剁成末
香煎牛肉土豆饼的做法步骤44.小葱切细
香煎牛肉土豆饼的做法步骤55.牛肉末里加入适量香油、少许生抽、生粉,抓匀
香煎牛肉土豆饼的做法步骤66.加入葱末抓匀
香煎牛肉土豆饼的做法步骤77.加入捣成泥的土豆,加入适量盐、黑胡椒粉,加入适量生粉拌匀
香煎牛肉土豆饼的做法步骤88.鸡蛋加入适量盐搅拌均匀
香煎牛肉土豆饼的做法步骤99.做成大小合适的土豆饼毛坯,放入鸡蛋液里滚一下
香煎牛肉土豆饼的做法步骤1010.裹上面包糠
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