川香麻辣牛肉水饺的做法(青椒牛肉饺怎么做)-菲力牛肉网

川香麻辣牛肉水饺的做法(青椒牛肉饺怎么做)

大家好，今天来为大家解答川香麻辣牛肉水饺的做法这个问题的一些问题点，包括青椒牛肉饺怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

牛肉韭黄饺子馅怎么做

原料：牛肉、韭黄、生姜、大葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、花椒粉、鸡精、花生油、芝麻香油、香醋。

做法步骤：

第1步、面粉有温水拌成絮状。

第2步、揉成光滑的面团醒发。

第3步、牛肉清洗干净用绞肉机绞成肉馅，大葱切成小段生姜切丝里面加温水，韭黄清洗干净控水。

第4步、肉馅里面加料酒。

第5步、加生抽和老抽。

第6步、加盐。

第7步、加鸡精。

第8步、加花椒粉。

第9步、加生姜末。

第10步、分次加入葱姜水顺一个方向搅拌均匀。

第11步、锅中烧油，油冒烟淋在肉馅上。

第12步、切好的韭黄放进去里面加少许香油顺一个方向搅拌均匀。

第13步、饺子馅就好了。

第14步、醒好的面搓成条切成小段压扁擀成饺子皮。

第15步、放上馅包成饺子。

第16步、包好的饺子。

第17步、锅中烧水，水开里面加少许盐将饺子放进去水开加水四次。

第18步、装盘。

第19步、加上料汁开吃。

青椒牛肉饺怎么做

用料

牛肉馅一斤

青椒4颗

洋葱或葱适量

木耳5-8朵

配料

花椒十几粒

黑胡椒适量

盐适量

料酒3茶匙

鲜味酱油1茶匙

姜一片

超好吃！牛肉青椒饺子的做法

准备工作：木耳提前泡发，需要泡一晚

泡花椒水，花椒泡发为佳，水略微发黄。

p.s:这是秘方关键，可以去掉牛肉腥味和提鲜。俺娘秘籍。

发面，需一上午；或者买饺子皮

洋葱或葱切碎（根据自己喜好选，我自己是两种都加了～），木耳切丁，青椒洗净去蒂后切成碎末

拌陷：花椒水打陷——将花椒水逐次朝一个方向拌入牛肉馅。水量不用太多。

再加入姜末、葱末、胡椒、盐、料酒、酱油，顺时针拌匀

拌入青椒碎。

开始包咯！然后下锅煮，吃～～～

丹霞春姐的牛肉饺子做法

1.牛肉馅加入鸡蛋，葱末，酱油，盐，鸡汁，香油，胡椒粉同方向搅拌上劲

2.面粉加入适量牛奶，一个鸡蛋和成面团

3.分成小面团撒适量干面粉按压成饼

4.用擀面杖擀成面皮

5.放入馅料

6.对折，中间捏一下，两边向里收捏出褶皱，美味的牛肉饺子好吃极啦。

关于川香麻辣牛肉水饺的做法，青椒牛肉饺怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

川香麻辣牛肉水饺的做法(青椒牛肉饺怎么做)

牛肉韭黄饺子馅怎么做

青椒牛肉饺怎么做

丹霞春姐的牛肉饺子做法

川香麻辣牛肉水饺的做法(青椒牛肉饺怎么做)相关推荐