虾仁鹿茸菇炒牛肉怎么做(鹿茸菌煲汤的做法)-菲力牛肉网

虾仁鹿茸菇炒牛肉怎么做(鹿茸菌煲汤的做法)

本篇文章给大家谈谈虾仁鹿茸菇炒牛肉怎么做，以及鹿茸菌煲汤的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

鹿茸菇汤的家常做法

准备材料：鸡腿500g、鹿茸菇50g、姜片3片、黑胡椒2g、盐3g、芹菜适量制作步骤：

1、准备好所有原材料。

2、鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。

3、鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。

4、将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至1.6刻度。

5、盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。

6、程序结束后，可以看到水位退至1.2刻度。

7、加入盐和芹菜，将鸡汤倒入大碗中即可食用。

鹿茸菌煲汤的做法

食村：鹿茸菌抄50克，袭姜片3片，黑胡椒2克，盐3克，芹菜少许。

做法

1准备好所有原材料。

2鹿茸菌先洗干净之后，用温开水浸泡1小时以上。

3鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。

4将鸡肉、鹿茸菌连同浸泡的水倒入不锈钢内，锅中加水至1.6刻度。

5盖好盖，煲锅选择全沸腾浓汤模式。

6程序结束后，可以看到水位退至1.2刻度。

7加入盐和芹菜，即可食用。

麂子肉火锅怎么做

材料

麂子肉500克。卤料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。熏料茶叶15克，白糖25克，大米100克。调料精盐150克，味精50克，白糖30克，香油15克。

做法

1.将鹿肉用清水冲洗2小时，然后放入开水中稍烫一下，捞出冲净备用。

2.坐锅点火加水烧开，放入卤料包、精盐、味精、白糖煮滚，下入鹿肉，用卤汁小火浸卤30分钟，关火后再焖20分钟，取出待用。

3.取铁锅一只，先在锅底均匀撒上一层大米，再将茶叶、白糖撒入锅中，然后架上一个铁算子，将鹿肉放在上面，盖严锅盖，用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。

4.待烟散尽后掀开锅盖，取出鹿肉，刷上香油，切片摆在盘子一边一另一边搭配上青菜即可。

虾仁鹿茸菇炒牛肉怎么做和鹿茸菌煲汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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