鹿茸菇煲牛肉丸功效作用(干鹿茸菇的家常做法)
很多朋友对于鹿茸菇煲牛肉丸功效作用和干鹿茸菇的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
鹿茸菌煲汤的做法
食村：鹿茸菌抄50克，袭姜片3片，黑胡椒2克，盐3克，芹菜少许。
做法
1准备好所有原材料。
2鹿茸菌先洗干净之后，用温开水浸泡1小时以上。
3鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。
4将鸡肉、鹿茸菌连同浸泡的水倒入不锈钢内，锅中加水至1.6刻度。
5盖好盖，煲锅选择全沸腾浓汤模式。
6程序结束后，可以看到水位退至1.2刻度。
7加入盐和芹菜，即可食用。
鹿茸菇正常保存多久
一般可以放4-5天，新鲜的鹿茸菇需要冷藏建议温度在0--8摄氏度，鹿茸菇下面要放个吸水海绵哦！
干的鹿茸菇放冰箱保存或放在干燥通风处保存，避免受潮。
蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶
干鹿茸菇的家常做法
1.
100克干鹿茸菇提前用热水泡发半小时，然后洗净攥干水分备用，200克牛肉切薄片，加半勺生抽，10克淀粉，10ml食用油抓匀腌制10分钟。火锅底料一小块备用。锅里倒30ml油，放10克姜10克蒜粒，1勺豆瓣酱，30克火锅底料小火炒化，倒入200克牛肉大火炒变色，放鹿茸菇翻炒3下，调味放一勺生抽，半勺蚝油，5克糖炒出香味，倒一小碗水大火煮开转中小火盖盖煮5分钟。
2.
放20克小米椒再翻炒一分钟。起锅前加入10克蒜苗，3克鸡粉，5克辣椒粉炒二十秒。砂锅底部垫30克洋葱，把100克鹿茸菇转入砂锅内，开火煮一分钟
3.
出锅可食
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鹿茸菇煲牛肉丸功效作用和干鹿茸菇的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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