甜牛肉是什么，土豆炖牛肉甜了怎么补救
大家好，关于甜牛肉是什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆炖牛肉甜了怎么补救的知识，希望对各位有所帮助！
红烧牛肉做得太甜怎么28救
加入料酒，再炖一下。没有料酒，可以用白酒或者米酒、红酒代替。
将炒好的牛肉盛入汤锅中，加满刚滤清的肉汤没过材料，放入八角、草果、桂皮、干辣椒花椒粒等调料、倒入米酒用大火烧开后，转成小火炖2个小时，直到牛肉酥烂为止。出锅撒上葱花或香草即可。
土豆炖牛肉甜了怎么补救
如果土豆炖牛肉烧甜了，补救办法可以往菜里先适量加一些清水，再将菜上火煮一小会儿，这样就可以稀释掉土豆牛肉里的糖分，然后再加一些食盐，可以中和菜里的甜味，这样就不会太甜了。可以根据个人口味进行补救，就是通过加适量水来稀释。
甜牛肉的做法，甜牛肉怎么做好吃，甜牛肉的家常
主料2人份
面粉适量
辅料
牛肉500克、高汤7碗、小白菜适量
调料
小葱少许、料酒1大匙、姜6片、蒜6瓣、干辣椒2个、花椒1茶匙、八角3颗、辣椒油2大匙、食盐半大匙、老抽2大匙、味精1茶匙、豆瓣辣酱2大匙
咸甜牛肉步骤1
牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净
步骤2
沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，然后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒
步骤3
将牛肉移入炖锅，下高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可
步骤4
另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起，面条抖散放入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜，葱花，牛肉面即成
关于甜牛肉是什么，土豆炖牛肉甜了怎么补救的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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