用米粉做的牛肉饼(玉米牛肉饼的家常做法)-菲力牛肉网

用米粉做的牛肉饼(玉米牛肉饼的家常做法)

大家好，关于用米粉做的牛肉饼很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于玉米牛肉饼的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

玉米牛肉饼的家常做法

食材明细

牛肉末、玉米、青豆、葱、黑椒粉、盐、生抽、糖、料酒、菜油。

1、玉米粒和青豆解冻滤水，葱切成粒；

2、将玉米和青豆放在锅里，开慢火稍炒干；

3、将玉米、青豆和葱粒放在肉末里，再加黑椒粉、盐、料酒、糖和玉米淀粉，搅拌均匀；

4、放在平底锅里中慢火煎，为美观起见，加了金属圈，这样能使个头大小平均，都是为了图片，如果要需要太讲究，可省去金属圈；

5、等肉饼凝固，将金属圈取去；

6、反复两边煎至褐色和肉熟透即可，煎的时候会有些少玉米和青豆散出来，这不打紧，还有很多留在饼里的。

宝宝辅食牛肉泥土豆饼

作为宝宝辅食一定会有的肉泥，家长们基本上都是每个人都会做的菜品，而且花样很多，各有各的特色。会尝试加入一些蔬菜，让肉泥的营养更丰富，口感也会更好，比如牛肉泥土豆饼。那么，宝宝辅食牛肉泥土豆饼怎么做呢?

宝宝辅食牛肉泥土豆饼

一、鸡蛋土豆牛肉饼

材料：牛肉适量、鸡蛋1个、土豆半个、生粉适量、宝宝盐少许、洋葱一层

做法：

1、土豆削皮切块后，放入辅食机蒸至软烂。

2、洋葱切丁，放入锅内牛油果油爆炒，炒至香气出来即可。

3、用辅食机将切丁的牛肉打成泥后，倒入土豆洋葱和鸡蛋。

4、再次混合，打成泥，打好的牛肉泥加入淀粉，搅拌上劲。

5、分成小肉圆后，压扁，放入平底锅内慢慢煎熟，即可。

二、土豆蒸肉饼

材料：牛肉150g、土豆1个、葱1棵，姜5g、淀粉2g、生抽5ml、盐少许

做法：

1、土豆去皮剁碎;姜切丝用清水浸泡一下;牛肉再用刀剁细一些。

2、将牛肉放入碗中，加入土豆碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。

3、将拌好的牛肉放入一个平盘中铺平，上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。

三、土豆煎肉饼

材料：牛肉馅300克，土豆3-5朵，生抽2克，糖2克，香油1克，盐，胡椒粉少许。

做法：

1、土豆泡发，切碎备用。

2、将肉馅与土豆混合，剁一下，剁的次数不要太多，肉的颗粒稍大一些更好吃。

3、将生抽2克，糖2克，香油1克，盐和少许胡椒粉放入土豆肉馅中，搅拌均匀。

4、取一小块肉馅，搓成圆形，然后压成饼状。

5、锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。

辅食的种类有哪些

1、谷物：最常见的是婴儿营养粉，是宝宝的第一餐辅食，也是最不容易引起过敏的辅食。当第一给宝宝喂米粉时，要调的稠一点，用小勺喂，这样方便宝宝接受。

2、蔬菜汁，果汁：相对于果汁的香甜，蔬菜汁味道更清淡，适合给刚开始天机辅食的宝宝食用。

3、蛋黄泥：应从1/4个蛋黄开始添加，如果宝宝可以接受再慢慢加大量，过度到1/3.然后1/2最后到整个蛋黄。

4、肉泥：肉泥富含蛋白质、铁、锌等营养素。可以将肉泥添加到一些蔬菜泥、粥中，味道会更好，营养也会更丰富。

6-12个月大的宝宝，正是发展咀嚼与吞咽的关键期，对于宝宝来说，咀嚼与吞咽能力是需要学习的，如果没有练习，到了1岁以后，就会拒绝尝试，即使宝宝肯吃，有时也会马上吐掉，造成喂食上的困难。辅食能提供更多元、完整的各种营养，包括：热量、铁质与维生素，甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食，可以让宝宝习惯多种口味，避免日后出现偏食的现象。

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