牛肉西芹创意名字芹菜炒肉丝好听的名称-菲力牛肉网

牛肉西芹创意名字芹菜炒肉丝好听的名称

各位老铁们好，相信很多人对牛肉西芹创意名字都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉西芹创意名字以及芹菜炒肉丝好听的名称的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

炒牛肉用香芹还是西芹

芹菜炒牛肉想要口感好，芹菜需要选择西芹，西芹口感好，吃起来清脆可口，而牛肉建议选择牛前腿肉，牛前腿肉肉质细腻，一般用来爆炒。

芹菜炒肉丝好听的名称

芹菜谐音勤劳致富，猪肉寓意富贵。芹菜炒肉好听的菜名过春节时可以起为勤劳致富富贵长。芹菜为绿色，绿色菜在中餐的起名多为翡翠，所以平常根据食材起名多为翡翠鸡片，翡翠肉片，翡翠牛肉等等。

牛肉炒西芹怎么做好吃

牛肉和西芹搭配在一起是非常鲜香的，因为西芹有一种特别的香味，让人闻着就有胃口，并且牛肉和西芹搭配在一起，不仅没有了自己的腥味，而且也会融入西芹的香味，所以吃起来是特别清脆爽口的，我们往这道美食中加入适量的胡椒粉和辣椒这些配料之后，这道美食会更加的诱人，如果你是喜欢吃辣的还可以多放一点辣椒，接下来就跟着小编做起来吧。

准备西芹炒牛肉食材：

牛肉300克，西芹200克，红辣椒100克，大蒜头30克，生姜30克，淀粉30克，食用油20克，食用盐10克，鸡精10克，蚝油10克，米酒20克，胡椒粉10克。

西芹炒牛肉制作方法：

1：首先我们把所有的食材准备好，把牛肉用清水洗干净放在砧板上面，要逆着纹路切，把牛肉切成分布均匀的薄片，然后放入盘中备用。接下来把西芹的根部去掉，叶子去掉，然后把西芹放在砧板上面切成小段，放入盘中备用。接下来把辣椒去蒂清洗切成小段，大蒜去皮切成蒜片，生姜去皮洗干净切成姜丝，所有的食材准备好之后放入盘中备用。

2：接下来我们把牛肉放入一个干净的碗中，我们在碗中加入适量的淀粉，生姜丝搅拌均匀，搅拌均匀后腌制15分钟左右即可。接下来准备一个小碗，在碗中加入适量的鸡精，盐，蚝油，胡椒粉，米酒，搅拌均匀，这样一道美味的酱汁就调好了，调好酱汁之后便可以开始起锅烧油了。

3：锅中倒入适量食用油，等到油温烧热之后把牛肉放入锅中快速的翻炒，牛肉炒至断生变色之后便可以把牛肉盛出来，接下来锅中留油，我们把辣椒，大蒜头，西芹一起放入锅中翻炒，直到西芹炒至断生并且香味特别浓郁的时候，就可以把牛肉放入锅中和西芹一起翻炒，翻炒的过程中倒入开始调好的酱汁，翻炒片刻便可以盛出来开吃了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉西芹创意名字和芹菜炒肉丝好听的名称问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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