坐月子炖牛肉放啥调料最好(坐月子吃的牛肉酱怎么做)-菲力牛肉网

坐月子炖牛肉放啥调料最好(坐月子吃的牛肉酱怎么做)

大家好，关于坐月子炖牛肉放啥调料最好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于坐月子吃的牛肉酱怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

坐月子能吃牛肉炖萝卜吗

坐月子是可以吃牛肉炖萝卜的，因为牛肉的营养价值比较高，萝卜中含有比较丰富的维生素等营养物质，月子期间吃一些有助于帮助身体的恢复，有利于补充营养，建议在坐月子期间饮食要清淡，在做一些营养汤的时候少放调味料品，建议要做到饮食多样化，可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，帮助消化吸收。

坐月子吃的牛肉酱怎么做

用料：牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根

做法：

1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。

2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。

3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。

4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。

产妇吃的炖牛肉里放哪些材料

产妇吃的牛肉里面应该放哪些材料？

建议调料不要放的太多如果去腥一定要先焯水然后再煮制的过程中加两片姜就可以了不要放那些花椒大料之类的如果炖牛块煮熟了以后放少许胡椒粉去腥少许葱末，如果喜欢放一点菜，可以放一些胡萝卜，也可以放大。白萝卜放土豆都是可以的，这些菜都是牛肉的好搭档。

文章分享结束，坐月子炖牛肉放啥调料最好和坐月子吃的牛肉酱怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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