孜然牛肉饭配方表大全图？宝宝五香牛肉饭咋做-菲力牛肉网

孜然牛肉饭配方表大全图？宝宝五香牛肉饭咋做

大家好，关于孜然牛肉饭配方表大全图很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于宝宝五香牛肉饭咋做的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉饭的做法

食材

(主料)牛肉粒少许

(主料)胡萝卜少许

(主料)洋葱少许

(主料)冷米饭一盘

步骤

将胡萝卜，洋葱，牛肉，都切丁，切少许蒜

冷米饭一盘

将蒜，胡萝卜，洋葱，牛肉丁依次放入锅中翻炒。

放入冷米饭，加入少许酱油，盐翻炒熟即可。

炒熟出锅，根据大家口味可以加入蒜蓉辣酱，或是孜然粉味道会更好。

孜然牛肉怎么做才最嫩王刚

食材清单：牛排骨2斤、洋葱1个、葱白一段、姜一块、辣椒几根、花椒几粒、八角1个、香叶两片、盐、酱油、腐乳、孜然粉

烹饪步骤

1/6

牛排骨洗干净，控干水份。如果是新鲜的牛排骨，泡冷水，把血泡出来。如果是冷冻的牛排骨，记得化冻之后再泡水，否则牛肉里的鲜味都泡没了。

2/6

泡过水的牛排骨洗干净，冷水下锅焯下水，主要是为了逼出牛肉里边的血水，然后洗干净放在高压锅里。

3/6

洋葱一个洗干净切碎，放入葱白一段，姜一块，辣椒几根，花椒大料香叶，倒入料酒，酱油和水，水没过牛排骨一半就行。

4/6

关小火，大约煮30分钟左右，关火，等待压力阀泄气完毕。

5/6

如果泄气完毕之后发现锅内汤汁还没有收完，那就开盖大火再煮一会，把汤汁收干。这个时候加入一点点孜然粉，记得一定是孜然粉，不要孜然粒，不要量多，毕竟只是提味，洒在肉的表面，然后记得搅拌一下。

宝宝五香牛肉饭咋做

食材：剩米饭1碗（200-300克，两人分量），鸡蛋2个，青豆50克（小半碗），火腿肠1根，豆腐干小半碗，五香牛肉50克，盐2克，葱半根。

做法：

1、热锅冷油，将蛋液滑入，炒散。放入青豆、火腿丁、豆干，略炒。

2、放入米饭，将米饭炒匀，放入牛肉酱。牛肉酱放2到3勺就可以了，放多了会有点咸。

3、炒饭的香气来源葱花放入。加2克盐，炒匀起锅，怕酱和火腿咸的，尤其又是给孩子吃，可以不加盐。装盘，开吃了。

OK，关于孜然牛肉饭配方表大全图和宝宝五香牛肉饭咋做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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