菠菜牛肉面辅食8-9个月 菠菜面成本利润
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四川乐山牛肉面做法
四川辣子牛肉面的做法：
1.将材料（花椒、干辣椒、辣椒粉、辣椒油）加入红烧汤头成为麻辣烫头，再加入牛腱子熬煮约40分钟。
2.白面煮熟装碗，加入麻辣烫与料，并加入氽烫过的菠菜、葱花、酸菜等即可食用。四川辣子牛肉面的制作要诀：红烧汤头制作:材料：1.麻油45克2.葱(切段)10克，姜片5克，蒜头10克，辣椒5克
3.冰糖240克4.番茄酱120克，五香豆瓣酱120克，豆瓣辣酱240克5.胡萝卜块100克，白萝卜块100克卤包:小茴香22克，桂皮18克，大料18克调味料:酱油30克，酱油膏30克，鸡粉10克，白胡椒粉5克，盐5克，米酒30克，糖45克做法：1.用麻油将材料2炒香，再加入冰糖炒至融化。2.接着依序加入材料4拌炒香味出来。3.汤锅中加水至八分满，放入胡、白萝卜块以及卤包，转小火炖煮约1小时到入味。4.最后加入调味料调匀即可。
开店卖面食赚钱吗，菠菜面成本利润
不是品牌的话一般面馆一碗面的售价是8-12元毛利润基本是40%-50%这个样子，当然你的其他成本高的话你的净利润就会很少的
牛肉面的做法最正宗做法
食材用料
熟牛肉150克，拉面1斤，牛肉高汤二勺，葱半根，姜1块，香菜适量，海菜丝适量，小白菜适量
做法步骤：
1，备好食材，海菜丝提前泡好
2，锅里放二大勺牛肉高汤，加二大碗水，水开后放进海菜丝和牛肉。煮二分钟后下面，面快熟时放进小白菜，准备端锅时放点香菜、鸡精即可以了。
烹饪技巧
要有牛肉高汤味道才佳，因此不用放盐，做好后可以放点辣椒。
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