毕一福的牛肉怎么样，荜拨在牛肉调料中怎么用
今天给各位分享毕一福的牛肉怎么样的知识，其中也会对荜拨在牛肉调料中怎么用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
葱香牛肉怎么做？
牛里脊肉切薄片，冲净血水，加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒、孜然粉、生粉、蛋清抓匀，再淋入香油搅匀。
锅不放油烧热，将切成丝的洋葱加盐煸炒刚断生盛出打底。
锅内烧热油，下入牛肉滑油后盛在洋葱上，撒上香葱花，淋上热油。
荜拨在牛肉调料中怎么用
毕拨搭配牛羊肉有去腥膻增后味的作用。添加后入口香醇但后味有淡淡的辣味。一般每十斤原材料加5克毕拨就可以了。一般和高良姜山奈白芷合用。
金葱牛肉做法
主料：牛肉250克
辅料：大葱一根
青椒2个
姜一大块
配料
盐少许
胡椒粉一大勺
孜然粉一大勺
酱油少许
生粉一大勺
做法：
1.牛肉切成薄片，加胡椒粉、少许盐、料酒、生粉拌匀，切下一小部分大葱，切成丝，姜切丝，拌入牛肉中，腌制20分钟；
2.剩下的大部分大葱随意切成块状、片状都行，青椒切成片状；
3.锅中多倒点油，烧热，倒入牛肉滑炒，牛肉变成白色后，毕出多余的油；
4.加入青椒和大葱，继续翻炒；
5.撒些胡椒粉，继续翻炒；因为腌制牛肉时加了胡椒粉，所以这次就稍微撒点，增加香味即可；
6.临出锅时加少许盐和酱油，鸡精可以不加，随个人喜好定吧！最后撒上约一大勺孜然粉，出锅装盘就OK了！
关于毕一福的牛肉怎么样，荜拨在牛肉调料中怎么用的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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