汕头买牛肉丸在哪好一点，汕头哪里的牛肉丸最好吃
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汕头哪里的牛肉丸最好吃
之前去的汕头，因为在舌尖上的中国看过那家海记牛肉店，闻名而去。好吧，随手点了手打牛肉丸、吊龙、嫩肉、牛肚，沾上沙茶酱，妈呀，吃完后，不能自拔，丸子的汁味，劲道，牛肉好嫩，汤也好好喝，有点甜，我喜欢，现在边打字边流口水啊。昨天我妹在我怂恿下去了汕头，不过她比较牛逼，坐房车去，汕头原来还有这种东西，下次我也要！她吃的欢，去了海记、福合埕等，沙茶牛肉粿条听说很赞，还带了好多特产回来，包括牛肉丸，那种真空包装的，回来后我赶紧煮来吃。总之，没有最好吃牛肉丸，只有更好吃的，下次再去吃吃吃！
汕头哪家牛肉丸最纯最正宗又好吃的
不知道你在哪个区呢，金平的话，金凤坛的寿山里有家福合埕那里的还不错，玫瑰园那里也有一家，乌桥那一带的老市区一些老牌小吃店的也很好吃，其他区的，如果是老牌的店铺，那里的牛肉丸应该也不会很差。
汕头牛肉丸三大品牌
汕头牛肉丸三大品牌为潮汕码头、八合里、农谣人。
1、潮汕码头：潮味码头牛肉丸产自汕尾牧场，精选本地黄牛后腿肉，遵循传统工艺制法，口感细腻有弹性。除此之外，采用双层条纹真空包装，能够更好的保存老德头牛肉丸，不至于它的品质会在短时间内有所下降。
2、八合里：八合里牛肉丸，采用潮汕传统手工工艺制作而成，吃起来爽口弹牙。新鲜牛肉，不加牛肉膏和色素，其牛肉含量大于等于90%，一颗颗健康营养的丸子，每一口都能得到满足。
3、农谣人：农谣人牛肉丸，严选优质食材，无半点弹力素添加，连续捶打让肉质发生改变达到爽口弹牙。入口弹牙有嚼劲，肌肉纤维细腻。
汕头牛肉丸介绍
汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴捣珍，这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。
手捶牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。潮汕人用两根特制的铁棒，每根3斤重，呈方形或三角形，用双手轮流捶打，把牛肉打成肉浆。并且用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸，从而使牛肉丸更具有浓郁的牛肉味，同时还增加用沙茶酱作酱碟吃，被评为潮汕名小食。
以上内容参考：百度百科—汕头牛肉丸
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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