牛肉和鸡肉，鸡可以和牛肉一起炖吗-菲力牛肉网

牛肉和鸡肉，鸡可以和牛肉一起炖吗

大家好，如果您还对牛肉和鸡肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉和鸡肉的知识，包括鸡可以和牛肉一起炖吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

鸡可以和牛肉一起炖吗

可以。牛腩炖鸡

材料：

牛腩2斤

老母鸡半只

洋葱1颗

姜片适量

蒜头适量

辣椒适量

米酒少许

八角2粒

酱油半碗

冰糖2大匙

白萝卜1个

红萝卜1个

做法：

1、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤备用。

2、冷水放入少许姜片后放鸡大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤备用。

3、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。

4、加入牛腩块煸炒下，加入酱油、米酒、冰糖、继续炒到牛腩上色。

5、将刚煮好备用的牛腩汤汁倒入，煮滚。

6、汤滚后加入鸡、红白萝卜块继续煮滚至萝卜用筷子可穿透，后转小火闷约半小时，关火续闷至凉。

牛肉鸡肉一起炖的做法

材料

主料：猪蹄，猪排骨，鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐，味精，料酒，姜片，葱花，花椒各少许。

做法

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。

几片牛肉和一块鸡肉哪个好

一块鸡肉好吃。一块鸡肉做法的创造性优于传统的香。一块鸡肉吃到嘴里，口感爽脆。一块鸡肉里面含有足量的营养成分，吃了对人健康尤其有好处。一块鸡肉生产过程处置尤为容易吃起来尤为的可口一块鸡肉价格实在，人们尤其乐意购买回来恰。一块鸡肉用作一道特定的地区的美食，全国地区都声名远扬。一块鸡肉对着尤为很开胃。

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