土豆牛肉金针菇煲汤的做法，土豆炖牛肉可以放金针菇吗-菲力牛肉网

土豆牛肉金针菇煲汤的做法，土豆炖牛肉可以放金针菇吗

各位老铁们好，相信很多人对土豆牛肉金针菇煲汤的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆牛肉金针菇煲汤的做法以及土豆炖牛肉可以放金针菇吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

金针菇牛肉土豆能一起吃吗

金针菇牛肉土豆是可以在一起吃的，它们没有搭配禁忌和相克的成分，而且在一起吃营养特别的丰富，口感味道也特别的好吃，所以在一起吃的话不会对身体健康造成影响和伤害。

但是金针菇不能和牛奶一起吃，因为可能会引发心绞痛

金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻

金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。

食用金针菇需要注意什么未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后会产生对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用的二秋水仙碱。如果食用有可能在半小时之后出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

如果大量食用的话还可能会引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。但秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以食用新鲜金针菇的话应在冷水中浸泡两小时;烹饪时煮得熟透;凉拌时最好用冷水浸泡后再用沸水焯熟透。

但是一般市场上出售的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，可以放心食用，没有什么问题的。

牛肉、土豆、西红柿、金针菇、豌豆能同餐吃吗

可以啊不错的食材搭配，我们标准的饮食习惯也是丰富多彩的，这样才能更好的做到营养搭配，符合人体营养学。如有神助请采纳

土豆炖牛肉可以放金针菇吗

土豆炖牛肉可以放金针菇。

材料

番茄3个，牛肉1斤，金针菇半斤，生姜5片，大蒜3瓣，小葱或香菜适量，八角1个，干辣椒2个料酒适量，生抽，萝卜1/3个。

做法

1、牛肉切块或者切条状，在清水里过三遍，去血。然后泡水里大约20分钟到半小时。

2、锅里下开水。过一遍牛肉。再放油，爆生姜，大蒜，干辣椒，放牛肉爆炒。

3、加点料酒，再加点生抽。待牛肉炒出颜色后，加水，没过牛肉，加八角。然后小火炖30分钟到50分钟。

4、番茄在开水里过一遍，去皮。起锅，倒油，下番茄。使劲炒。加点料酒。有点酱出来后，再加番茄酱（个人喜好，也可不加，觉得加了味道更好）。最后加水，至少半锅，小火煮上20分钟到半小时。

5、把番茄汤汁倒入牛肉锅里，加点盐，放萝卜。15分钟后，加金针菇。

6、起锅前尝下味道，如果淡了再加点盐，加点小葱即可。

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