牛肉干难吃能不能再炒再炖？剩的炖牛腩怎么吃
本篇文章给大家谈谈牛肉干难吃能不能再炒再炖，以及剩的炖牛腩怎么吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉干怎么吃起来发苦头
肉坏了吧。
估计是用不好的肉做的。现在这无良商家太多了，买什么得小心再小心。喜欢吃牛肉干的话我给你推荐一个吧，我经常吃包日查的，味道很不错，也没有出现过你这种情况。你可以看看。
买下干河粉后怎么做的吃一定要用水泡长时间吗炒之前要煮一煮吗
用温水泡软后，配合葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖做成干炒牛河。干炒牛河的做法步骤：
1、牛肉切条加生抽、老抽、料酒、糖抓匀。
2、黄豆芽去掐去头尾只留中间部分，小葱和蒜苗切段。
3、河粉要提前一小时用温水泡软，然后煮至八成熟，煮熟后过凉控干水份倒入适量食用油拌匀，用油拌河粉是为了防止河粉粘在一起。
4、加热平底锅多倒些食用油，把煨好的牛肉炒至八成熟。
5、另起锅，烧热后倒油，放入豆芽爆香。
6、加入河粉、牛肉用筷子划散，然后倒入生抽、老抽和盐，炒至颜色均匀，最后放蒜苗、葱段炒匀出锅。炒河粉时尽量用筷子，方便划散又不容易把河粉炒碎。
剩的炖牛腩怎么吃
把剩下的炖牛腩做好吃。先放少点油锅中烧热放入几块干辣椒，加少许麻辣酱，豆瓣酱也可以，炒匀再加土豆块翻炒，加水，生抽酱油，加点盐，煮几分钟，再倒入牛腩，加点胡椒粉。
大火煮几分钟转小火煮，拿个小锅，底下放入少许豆芽，豆皮也行，把炖好的土豆牛腩倒上去，根据个人所好，在上面撒上香菜或葱花，看上去就像是新做的一样，色香味俱全，，你不妨试试吧
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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