牛肉餐具价格走势图，做牛肉汤用多大的碗合适-菲力牛肉网

牛肉餐具价格走势图，做牛肉汤用多大的碗合适

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做牛肉汤用多大的碗合适

越大越好

清汤牛肉

清汤牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖

食材

主料牛肉800g

辅料香叶适量盐适量味精适量葱适量姜适量

步骤

1.主料：牛肉。

2.把牛肉切块。

3.牛肉块冷水入锅。

4.烧开后，煮2分钟即可捞出。

5.反复冲洗干净备用。

6.电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶。

7.选择肉类键，两次循环即成。

8.加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。

小贴士

1、如果用砂锅，一定要用小火慢煲，水要一次加足。

2、因为是清汤牛肉，所以不要加生抽调色。

清汤牛肉

原料：

(1)鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。

(2)香菜小段、葱丝等。

制作方法：

1．将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。

2．将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。

3．锅中注入清汤，加入原料1中的其它材料，大火烧开，用小火煨熟。肉与汤分开贮存。

4．食用时，将切好的香菜、葱丝放在面食上面，再加上切成小丁的牛肉，浇入牛肉汤即好。

特点：

汤鲜味美，口味醇正，特别适合搭配拉面食用。

一斤牛肉可以做多少碗牛肉粉

一斤生牛肉加工做熟后可以出7两左右的肉，可以做几碗出售，那就要看用的碗有多大，一个碗里放多少肉所决定的。如果一个碗里放1两肉，可做7碗。如果一个碗里放半两肉，可以做14碗。而且还要看一碗肉定的价钱是多少。

牛肉板面店用多大尺寸的碗

牛肉板面一般都是用8—12寸碗，面碗一般用12寸的。可根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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