进口牛腩牛肉价格走势图 牛肉和牛腩哪个贵
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牛肉和牛腩哪个贵
像在我们嘉鱼这边，牛肉的市场价格要比牛腩稍微贵一点，现在一般的超市里面牛腩比牛肉每斤大概要便宜个三块钱左右，虽然他们都是牛身上的某个部位，但是由于存在的部位不同会呈现出不同的口味，整体来说牛肉比牛腩贵才是比较正常的，这就是我想说关于牛腩和牛肉哪个贵的答案。
牛肉贵还是牛腩贵
牛肉会比牛腩贵，我们可以经常在超市里看到牛肉的价格都是四到50块左右的，但牛腩的话一般都会比牛肉低个几块钱，牛肉会比牛腩价格更贵。虽然牛肉和牛腩都是牛身上的某个部位，但是因为它们存在的部位不同，呈现出来的口感也会不一样，所以他们两个的价格还是落差的。
牛腩块为什么便宜
一般来说牛腩都是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，牛筋牛肉还带着少量的牛油花，而这个部位的牛肉只适合用来炖煮，做法比较单一，因此价格相对来说低廉一些。
牛腩这个部位因为带着部分筋膜或油花，脂肪含量也相对较高，因此对于一些消化功能差，患有高脂肪高胆固醇的人群来说，不适宜食用。
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