牛肉芹菜饺子馅做法辅食?宝宝吃牛肉饺子馅怎么做

牛肉芹菜饺子馅做法辅食?宝宝吃牛肉饺子馅怎么做

大家好,今天来为大家分享牛肉芹菜饺子馅做法辅食的一些知识点,和宝宝吃牛肉饺子馅怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

做法,宝宝辅食#牛肉饺子怎么做好吃,宝宝辅

做法,宝宝辅食#牛肉饺子怎么做好吃,宝宝辅

芹菜牛肉饺子馅

原料:芹菜250克,牛肉馅150克。

辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

做法:

1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。

2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。

3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。

俩人份牛肉西红柿饺子:

主要原料:牛肉(三两),西红柿(一个)。

方法:1,西红柿去皮。把药去皮的西红柿先用刀在上面切十字,再用开水浇在西红柿上,之后将皮去掉。

方法:2,把去掉皮的西红柿切成小块

方法:3,打肉馅,一定要用一个鸡蛋一起来打馅,葱,姜自然要放入,还有酱油,糖。

方法:4,一定要先把肉放进调馅盆加料打匀,再把西红柿放在上面和肉馅搅拌均匀。

西红柿饺子的特点是:鲜,爽口而不腻。

宝宝吃牛肉饺子馅怎么做

宝宝吃牛肉饺子馅怎么做

牛肉饺子做法一,

材料

面团:面粉500克,温水300克,盐少许。(揉成面团醒发备用),馅料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱,姜,十三香,花椒面,海鲜酱油,盐,鸡精,香油,调和油。榨菜1斤,香菇数朵,(我又泡了一朵猴头菇在里面,很好的)

做法

先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,调成肉馅料放至10分钟备用。

将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里,在放入葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味。

取面团揉成团在中间挖个洞,用手撮成条,下剂揉圆按扁擀成中间鼓外边薄的片状,包入馅料捏紧。

取锅放入包好的饺子,冷水入锅开锅蒸8分钟,闷2分钟后在开锅。

出锅啦,热气腾腾的饺子,香气扑鼻,嘴急了去尝,不小心被油汁汤到了,哇噻真香啊,咬一口能感觉得到榨菜吱吱磨牙卖,肉质也很嫩,总之口感不错啦,一锅出来这一餐不剩几个了,这回的饺子包的满成功的,你一定要尝尝看。

做法二,牛肉胡萝卜饺子

材料

原料:牛肉馅、胡萝卜、面粉。

配料:葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。

做法

1、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用;

2、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用;

3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒水,顺一个方向用力搅拌,使肉馅上劲;

4、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝,搅拌均匀;好了

做法三,芹菜牛肉饺子

材料

牛肉250克芹菜200克胡萝卜50克鸡蛋1个

调味:葱姜蒜料酒盐色拉油鸡精华(黑胡椒可加可不加)

做法

1将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用;

2准备一大碗,将芹菜\胡萝卜\牛肉\葱姜蒜末倒入,打入一个鸡蛋,加入

盐2克,料酒2克,色拉油20克,鸡精1克,黑胡椒1克.用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可.

做法四,萝卜牛肉水饺

材料

原材料牛肉………250克面团………500克红萝卜………15克调味料盐………3克味精………3克糖………10克麻油………3克蚝油………3克胡椒粉………少许生油………少许

做法

1、红萝卜洗净,切成碎末;

2、加入切好的牛肉中,再加入所有调味料一起拌匀成馅;

3、取一饺子皮,内放20克的牛肉馅;

4、将面皮对折;

5、封口处捏紧;

6、再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。

特别提示

红萝卜最好先焯水。

做法五,咖喱牛肉饺

材料

油皮:中筋粉113克,猪油45克,糖粉12克,盐1克,水45克(分割成18克/个)

油酥:低粉92克,咖喱粉2小勺,猪油48克(分割成12克/个)

馅料:牛肉糜220克,洋葱末100克,咖喱粉2大勺,盐,白糖,料酒,黄油适量

做法

【馅料的做法】:

1、平底锅烧热,入约20克黄油。

2、黄油融化后,入咖喱粉,火关小,翻炒至油的颜色金黄后入洋葱末,中火。

3、炒出香味道后入牛肉糜,炒至牛肉糜变色后,略放盐、糖、料酒后收汁,晾凉待用。

【具体步骤】:

1、油酥拌好,撮成12克/个的小球;

2、油皮活好后醒半个小时,成长条,成18克/个的剂子(12个),成皮;

3、油皮包入油酥后,轻轻擀成牛舌状,卷成小筒;二次擀卷;

4、小面条收口朝下,一切二,切面朝上,成圆饼,入牛肉馅;

5、象包饺子那样,但是是平捏,然后打上花边;放眼望去,满眼尽是黄金饺呢~~

6、烤箱预热180度,咖喱饺刷蛋黄液,撒点芝麻,中层上下火25分钟即可。

一岁宝宝水饺馅做法有哪些

一岁宝宝水饺馅做法有哪些

宝宝也是可以吃水饺哒一起跟着学吧!

准备材料

面粉

胡萝卜

牛肉

番茄

鸡蛋

红苋菜、胡萝卜、菠菜、紫薯、南瓜(可购买菜汁/菜泥,也可自己制作)

1 和面

选用辅料各色菜汁和菜泥与面粉搅拌,和面。家长需要把握好比例,颜色为参考。

2发面

和好面之后,将面团揉一下,发醒半个小时待用。

3备馅

发面的同时,把馅备好,使用辅食机将牛肉、番茄、胡萝卜绞成碎末。也可以将鱼肉、鸡肉、猪肉等搅成肉泥掺进去,但肉的量要少。

4调馅

倒入橄榄油,打入鸡蛋,将馅搅拌均匀。

宝妈根据宝宝月龄和出牙情况调整饺子馅的粗细程度。注意,如果是给1岁以内的宝宝食用,尽量不要添加盐;如果宝宝在1岁以上2岁以内,最好也不要加盐,即使要加,也只可适量加一点点。

5擀皮

将之前揉好的面,切成小剂子,擀皮。为易于宝宝消化和吞咽,馅要细,皮要薄,煮得软一点。

没有模具的话,可以巧用身边大小不一的饮料瓶盖;mini饺子的大小最好能适应宝宝的小手和小嘴巴。干燥地区请注意防止小饺子皮变干哦~

6包馅

擀好皮,就可以包水饺啦!馅要适量,太多的话,煮的时候容易挣开,太少的话,味道不好。

7完工

当当当当,宝宝辅食水饺完工!

温馨提示

1没有哪个宝宝可以跳过手抓饭阶段,麻麻们可不要怕宝宝用手吃会弄得脏脏的,宝宝饺子都可以让他抓着吃哦。你会发现宝宝很快就可以更好地控制自己的手,不会再把食物甩得到处都是了。

2一次可以多包一些,放在冰箱里,下次食用。为了保证新鲜,冰冻的mini饺子建议1周内食用哦。

一岁的宝宝生长发育快,需要足够的能量和优质蛋白质,但咀嚼能力还比较差,食物以细,软,烂,碎为主。还要注意营养均衡,可以少食多餐。一岁宝宝吃的饺子可以把饺子做的小点,煮的时候稍微煮软点,吃的时候分成几小份依次喂给宝贝,不要吃太多。

1香菇猪肉馅肉选择瘦肉,搅拌成肉泥,加入剁烂的香菇,香菇可以少放点,不好消化。

2西葫芦鸡蛋馅挑选嫩的西葫芦,洗净剁碎加入鸡蛋做成饺子。

3虾仁三鲜馅韭菜虾仁鸡蛋剁烂,调好包成饺子。

4白菜胡萝卜鸡蛋馅食材全部剁烂,包成小饺子,口味也不错。

5芹菜肉馅可以选择细芹,切的碎一点,加入肉泥,做成饺子。

做的时候饺子皮擀的薄一点,少加点盐,少放调料品。也可以把各种水果蔬菜榨成汁,和面这样做出来的饺子五颜六色,更能吸引宝贝的注意力。希望我的回答能够帮助到您。

给宝宝包饺子,是妈妈的必备技能之一,一个个精美好吃的饺子,可以让宝宝食指大开,还能给宝宝同时补充很多的营养。那么最适合宝宝吃的饺子馅都有哪些吗?既容易消化,又营养丰富,还要兼顾味道鲜美,其实也不是那么好搭配的,今天就给大家介绍5种吧。

三色时蔬肉馅

用料:胡萝卜、芹菜、黑木耳、葱姜、猪肉馅

做法:

1、将黑木耳泡好洗净,打成碎末,胡萝卜打碎,放入油锅中煸炒,盛出晾凉备用;

2、葱姜和芹菜切成碎末备用;

3、肉馅中加入少许调味料,(给1岁以内的宝宝吃可以不加),顺时针搅拌上劲儿;

4、再将所有的材料加入,接着同一方向搅拌均匀;

三鲜馅

用料:鲜虾、猪肉馅、香菇、葱姜

做法:

1、将大虾去头去壳去虾线,洗净切成颗粒状备用;

2、香菇木耳泡发洗净,切成碎末,葱姜切成碎末;

3、肉馅中加入少许调味料,顺时针搅拌上劲儿;

4、再加入准备好的材料加入,继续搅拌均匀;

金黄玉米馅

用料:玉米粒、猪肉馅、木耳、马蹄、胡萝卜、葱姜

做法:

1、玉米粒切碎,木耳泡发洗净切碎,马蹄去皮切成碎末,胡萝卜打碎;

2、葱姜切成碎末备用;

3、肉馅中加入葱姜末和调料,顺时针搅拌至上劲儿;

4、将切好的各种蔬菜末放入,接着搅拌均匀;

鲜香补钙馅

用料:猪肉馅、韭菜、鸡蛋、虾皮、葱姜、木耳、香菇

做法:

1、韭菜切碎,木耳香菇洗净泡发切成碎末备用;

2、葱姜切末,加入肉馅中,再打入一个鸡蛋,撒入一把虾皮;

3、然后放入少许调味料,顺时针搅拌至上劲儿;

4、加入切好的蔬菜末,继续搅拌至均匀即可;

全素营养馅

用料:鸡蛋、香菇、油菜、胡萝卜、木耳

做法:

1、木耳香菇泡发洗净,切成碎末备用,胡萝卜削皮,切成细丝;

2、将胡萝卜丝煸炒后盛出晾凉备用,将鸡蛋炒熟,边倒蛋液边搅拌,把鸡蛋炒成小颗粒状;(块大了可以盛出以后切一切)

3、油菜焯水控干,切成小丁备用;

4、将所有的配料放在一起,加入少许调味料,搅拌均匀即可;

这五种好吃的饺子馅你都学会了吗?馅料调好了,就可以开包了,或蒸或煮,味道都很不错,如果是胃不太好的宝宝,还可以用发好的面代替普通的面皮,更加养胃好消化,还能补充更多的营养。

给孩子做饭是个用心的活,平日里我会根据我家宝贝的年龄段做不同的食物。他一岁的时候,我比较少做饺子给孩子吃,因为饺子皮厚,不易消化吸收。以下是我给宝贝做饺子的方法:

1、自己发面,尽量把面皮做薄;准备猪肉馅剁成泥,加少许盐,鸡蛋少许,加少许白菜碎,搅拌均匀备用,将肉馅放入面皮中成型即可;(大拇指大小比较合适);

2、现成饺子皮:根据大小分成2-4份,馅料同上,成型即可;

3、注意事项:一岁的孩子消化功能还是不完善,第一次吃要少吃一点,逐渐增加,慢慢来,等孩子肠胃适应。

4、其他馅料:可以做鱼肉、鸡肉、牛肉+猪肉,蔬菜可以灵活搭配,胡萝卜、青菜,根据喜好加入。

做个用心的好妈妈!

给宝宝做饭确实是一份技术活,我家老大从出生到一岁半一直是我自己在带,在吃饭方面一直是我自己做,老二是婆婆带的。因为我上班,但是有时间我也给宝宝做,关于饺子一岁宝宝我建议少吃,因为面皮是冷水面,不利于宝宝的消化,馅的话一岁宝宝能吃的还是比较细的,肉选择精瘦肉,剁细,蔬菜类白菜,菠菜,胡萝卜,卷心菜等都是很好的。

宝宝饺子听起来麻烦

要把饺子皮擀得那么薄那么小得多麻烦啊。今天我分享个自己发明的小妙招:喝剩了的饮料瓶盖巧利用!拿饮料瓶盖在现成的饺子皮上压出的小小饺子皮,尺寸大小外观完全一致,包出来的宝宝饺子卖相超极统一,个个玲珑可爱!随着宝宝的成长,可以换成较大的瓶盖。随时要有“废物利用”这根弦,别忘了咱得培养低碳生活的好习惯。

工艺:煮

口味:茄汁味

时间:

关于牛肉芹菜饺子馅做法辅食到此分享完毕,希望能帮助到您。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。