安家牛肉罩饼(保定罩饼是一罩三还是三罩一)
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罩饼是什么
罩饼是来着蒙古，其中白家罩饼选用内蒙古牛肉，选其中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。
荷叶饼松软适口，经百年老汤一勺一勺加热罩透，撒上香葱，吃起来色、香、味三绝。就连许多外商也都慕名而来，吃后赞不绝口。
保定罩饼是一罩三还是三罩一
保定的牛肉罩饼是一道清真美食，所谓一罩三就是一两牛肉罩三两饼，三罩一是三两牛肉罩一两饼，前边数学是肉，后面的是饼！
牛肉罩饼的汤的具体做法做法
牛肉罩饼汤，取适量牛肉罩饼块放入碗中冲入牛肉汤和牛肉块，依照个人的口味加香菜末、葱丝或辣油，然后是沸水冲之，即可。牛肉罩饼汤特点是比较简单，味道特香浓。
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