一中旁边牛肉馆叫什么名字 还记得那些当年红的一塌糊涂的牛肉面馆子吗

一中旁边牛肉馆叫什么名字 还记得那些当年红的一塌糊涂的牛肉面馆子吗

今天给各位分享一中旁边牛肉馆叫什么名字的知识,其中也会对兰州人,还记得那些当年红的一塌糊涂的牛肉面馆子吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

鞍山大神鞍山有什么美食好吃的地方

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富园的春饼

新华园的手擀面

川味王的酸菜鱼

金家羊汤馆的肠汤

铁西交通路风味鱼馆的家炖鱼

铁西繁荣老太太大骨头的酱棒骨

俏江南的香芋卷

金饭碗的酸菜炖脊骨

天时一部的蒜泥腰片

可颂坊的石爆肥肠

加一妙厨一部的炸馍葱烧肘子

腾鳌桥头的回民炖菜

城昂堡的杀猪炖菜

下达河的溜达鸡小河鱼

王记骨头馆的蚶子饺子

解放路立交桥的清真饭店的肉饼

湖南401路上的川府鱼乡的鸭血旺

山南工人街市场的老郑家肉串

山南劳务市场的和和肥牛,涮锅

铁西农贸市场外的铭洋食府的葱油饼

卫钢市场的嘉鑫肉串,自己烤

卫钢市场清真第一家的板筋炖土豆

中心医院外面的川菜味园的面条

金饭碗的海鲜锅巴

马家烤鸡脖

西蜀肥羊刷锅

马驿屯熏乳鸽,熏排骨

千山老好吃的熏乳鸽,熏鱼

马驿屯灶台鱼

景子街的米线

一香米线的肉夹馍

站前商品银行边上的炸肉排鱿鱼

千山儿家台的烤全羊

湖南百姓超市楼下的煌纪皇焖菜馆

千山绿色智慧城西门的金筷子火锅的

胜利路华世博际一楼的阿瓦山寨的鱼头和裤带面。

千山中路大圆饺子的三鲜饺

二一九路上香府酒店边红叶饺子的速冻打包。

开发区转盘附近地缘海鲜饺子馆的大螃蟹,很大很昂贵,炒扇贝也很好吃

绿因阁(一中对面)环境幽雅,有封闭包厢,适合情侣谈情说爱。

五环大酒店对面的酒吧一条街:a酒神飘逸b上岛咖啡c真锅咖啡

有演出,有宽带上网,电脑点歌。环境绝对一流。情调也可以,就是贵些。

蓝山哥伦比亚咖啡堡(老年宫附近),环境幽雅,全是包厢,没有大厅,适合情侣。

茗典语茶有中餐,环境也不错,。

蓝闺坊(******南),音乐老调,气氛迷离。

迪利比莎(2中对面),老牌比莎,味道正宗

必胜客比莎(百盛2楼),环境好,价格高我每年圣诞节必去的地方。

爱伦比莎(南山宾馆下),价格可以。适合带孩子去。饮料随便喝

尚西餐音乐餐厅(四隆东),环境很好,还不贵.

天时酒家(书市附近,鞍山最正宗的川菜。夏天的时候外面摆满了桌子。他家的脆皮鱼特好吃)

可颂坊(空军大院北)味道不错,店小。老板是个记者,适合情侣谈情说爱.

川味王(空军大院南,分店在人民公园北)环境好,味道也不错

交警支队附近,申江佳宝丽园西,有家川菜小店(好象叫川乐园),味道很好。名字记不住了。`XN~0@.X(b

三十五中学西的川菜一条街也不错。以辣味海鲜为主。可以要海红,海锥,毛蚶汇在一起,放在大铁盘中,鲜香麻辣,回味无穷。比较有名的有:金串,川味居等。有个叫川香府的水煮鱼很好吃

大府(湖南),环境一流,味道一流,价格一流。他家的小鲨鱼也很好吃,活的,一斤也就200元。

香车宝马大酒店,里面的辽海参很好吃。

上海会喜欢江南菜的人可以去,但价格不非。

铁西启明农贸市场东胡同烧烤一条街:北冰洋(他家经常需要排队等桌),青瓦台,权士(他家的烤鱿鱼嘴最好吃)等近10家。

卫生街嘉鑫烧烤,钢院东墙外羊排一条街(烤羊排)

铁西食通天烧烤(耐运俱乐部对面)以它为中心新形成了烧烤一条街的气势,档次都很高。

天宝烧烤

红红烧烤店(铁东医院东的一家小店,味道不错)

根据9月3日《鞍山日报》头版,介绍海城北郊的三里桥烧烤很有名:都是农家小院,尤其是烤油边肉和心管很有名,据报导附近大连和丹东的都来吃,形成一条街。但我本人还没去吃,不知道到底如何?(后来我亲自去吃过,还不错。整个一条街都是农家小院,里面是烧烤,外地车和豪华车很多)

韩国第一家(宋三镇****旁边),环境口味都不错。

金汉斯烤肉(山南辽南大市场附近)是自助形式,啤酒是特酿的很多种口味。

三宝烧烤5部(人民商场后面),环境绝对一流,口味还可以10三宝烧烤四部(前进路,教审大楼对过)炭火烧烤|x[1]P

金氏烧烤(园林路,电信广场斜对过)

山南菜市场南口,有一家纯新疆人开的叫:艾江山的烤羊肉串的小店,老板一家全是新疆人,肉串味道好极了

大府(湖南附近)环境和口感极佳

府兴楼(******附近)调料特好,肉也嫩。

辣妹子(胜利路总店和山南分店)

仙来顺(九中和站前)

百万庄园(寰球2层)他家牛肉是最好吃的。

北京东来顺(老年宫)他家羊肉很薄很嫩

老君炉(铁西店和219店)环境和肉还可以

三宝麻辣烫(九中附近),总是人满为患。我看主要是市场定位准。面对中产阶层

四川周记土灶火锅(铁西劳物市场对面):味道是最正宗的四川口味.调料是四川的麻油,有贡菜,鲜笋,红肠,毛肚.是我吃过的最正宗的四川口味.现在好象已经黄了。

仙来顺生态园(千山汪家峪),有小桥流水,有瀑布喷泉,有孔雀,有南竹,环境一流可以照相

五环28层西餐自助,环境一流,外国人比中国人多

国际大酒店17:00后的自助餐,环境很好。还不贵。

王记骨头馆(人民商场西)骨头味道好,很解搀。我的厨师朋友总去,说明味道很棒,他家的小烧也不错。

铁西老太太酱骨头也不错,(在铁西联营南走)。经常有开车来吃的。

德顺香辣蟹(味道一流,价格贵些)在人民公园附近,他家的乌江鱼、香辣铁蟹味道一流

宋三狗肉东泽狗肉馆

大孤山狗司令,市区有分店

古宋茶田(烟草局对面),所有菜均有茶的清香。尤其是鸭舌和凉皮味道特别好

嘉一妙厨(铁西九街口是一部:咸鱼饼子和玉米粥,2部在大陆主要是鱼锅)味道不错,值得一去

楚汉一家(山南血站对面)湖北菜馆。味道不错。尤其是泡椒鱼头特有湖北味道]

烈士山大世界对面的发仔面馆的酱鸡脑袋和鸡爪子鸡骨架味道一绝。

三阳熏味馆(老大府西,田园酒店附近)味道正宗,环境幽静。

铁西联营西瑞德酒店(由原来南门的啤酒厂鸡骨架而来)吃上有怀旧感

金家羊汤馆(铁西大棚子附近,烧烤一条街上)他家的火烧好吃,原来的时候用炭火烤,那味道一绝,现在用煤气了,味道就差很多。

爱民活羊馆(山南爱民小学附近)环境干净,也很有档次。羊肉串味道好

二姐泰香园(时尚北),他家的卤鸽是一个月生的鸽子宰杀的,很鲜嫩味美滋补。还有黍米饼象馅饼,很好吃,还有特色鸡骨架也好吃

解放路37中对面摸错门牛肚王,味道不错,人满为患.可以烤可以涮,以牛肚为主,是全国连锁店八卦桥头有分店,铁西大福源旁边也有分店。但没有总店好吃。

耐运俱乐部斜对面的品羊楼味道和价钱都很好,特别是其中的牛肉干最好,是特色

老好吃乳鸽店味道特别好(千山魏家屯),好车云集

过江龙火锅连锁店(人大)附近,纯正四川口味,尤其其中的笋和毛肚特别的嫩,是一绝

一盆红火也不错(219小学南)只有3个菜,鸭子牛蛙和鲫鱼,是特色啊

梅拢小镇(金饭碗一部对面),装修特有江南特点,菜味道也极有江南特色.尤其他家的老酒真是一绝,配上一碟茴香豆,真有孔已几的遗风bbs.s8V7{8g

中心血站对面新开的鹅掌门是重庆连锁店,全是鹅的部件.很有特色值得一去

可颂坊:至今仍然觉得是鞍山辣味我最好去处,几乎每道菜都那么牛

烤海螺:可能是唯一的、但一定是最好的:福兴酒店

烤牛板筋:老大烧烤城

海椎:金饭碗,大连海鲜城

、包子:海翠的大虾包

羊汤:丹东大大碗、大德南面的清真炖菜,他家的羊杂汤那叫一个好。

狗肉汤:天一、老街狗肉馆。

甲鱼:阿福煲仔店的甲鱼锅,肉质细嫰,入口滑爽。

环钢路上站前立交桥北侧的红太阳音乐酒店,全部是五六十年代的穿着,每天晚上六点半有演艺,全场互动,唱革命歌,跳中字舞。真真切切把你带到那个红色的年代,吃的全是大锅菜饭,就是有一点贵。一盘酸菜血肠卖到38,一瓶啤酒最便宜也要15。心脏不好的悠着点,太闹。

前进路上的台安炖大鹅,他家的血羹虽赶不上马译屯的好吃但也不错,大鹅特色,小烧酒很好喝,我上回喝完睡了一下午。

老体育场对面的新福兴酒店的雪蟹和驼峰肉非常不错。

卫生局边上的小京华粥店的皮蛋粥和鹅肝不错。

二一九路上三宝粥店的虾饺一绝。

科学会堂对面的明清大饼的牛肉饼,在他边上还有一个大连海鲜饭店,店不大但品种齐全,是吃海鲜的好地方,价格也很公道。铁西也有一家大连海鲜酒店,和这家差不多,在大陆浴池旁边,是吃海鲜的好地方。

茂名哪里有好吃的拉面

茂名哪里有好吃的拉面

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如果把狗肉当做是茂名最有特色的饮食文化,相信许多人皆以为然,分别了十几年的北方同学回到茂名,首先最想的就是去吃一顿狗肉,大概狗肉那齿颊留香的浓厚味道,永远也忘不了。

小时候住在公馆机修厂,一档公馆大镬狗就在路口粮店边,每次经过那里都是流口水,狗肉在镬里的汤中炖着,有客人来,档主就从镬里拿出一块,在砧板上切成块,放在碗中,再从镬里勺出汤添在碗里,感觉最香最美味的其实是汤,肉似乎是调味品了。

当然机修厂最出名的还有田螺,现在这里有两档,但是卫生不敢恭维,田螺里的泥沙都没有滤净,吃出满口香香的泥沙,那就什么味道都没意思了。

在茂名这个小城市里,没有在大城市里的忙忙碌碌,吃饭就成为一件生活的享受,"茂名地区是古俚人的根据地,俚人质直尚信,好勇轻死,茂名人说话很硬,声音很冲,调门更高,带有刀剑相撞的金属气息,人的性格也有一种绿林的豪爽,不拘泥,不守陈规,讲义气,率意而为。所以生活在茂名的日子是简单、充实而令人欢欣鼓舞的,每一天仿佛都在过节,在与朋友欢聚,在从城市的这一头奔赴城市另一头盛宴的路上。"这一段广州驴友攻略里对茂名人的描述最是恰当不过的了,可以说茂名的饮食文化是最能体现茂名人性格的一种文化。

由百越人衍变而来的粤语居民,就是无所不吃,这是其中的一个特点,而制作形式的精细化、多样化,也是其饮食文化丰富的精髓所在,所谓在茂名,百鸡可以成宴,鸡有上百种做法,就是突出的一个特点。

追踪溯源,由越人所传承而来的茂名饮食文化,大概最突出的就是食狗肉、田螺、禾虫、水蟑螂等等,还有一种就是茂名人最熟悉的"籺",一种由糯米粉制作而成的食品,高州城的小吃当中,这种食品占了十分重要的地位。"籺"与现在广西壮族的糍粑同出一源,因为粤人与壮族同是越人的后裔(水烟筒也是同样的一个例子)。

而茂名的饮食文化的多样性,这也与茂名居民的来源有关,沿海以闽南移民为主,海边盛产海鲜,所以不用说是以海鲜为主;中北部山区是以客家移民为主,他们带来了客家饮食文化,信宜、高州受此影响最大;而在现代,特别是中心城市地带,更是百家汇萃,川、湘、东北等菜系在此大展拳脚,大大丰富了本地的饮食文化。

茂名市区篇。

川菜馆

川味轩,在官渡市场往油校方向上D的路口

菜的价钱相对比较贵,招牌菜:最喜欢吃川味轩的红油鸡片,鱼头火锅、四川泡菜,蒜泥白肉(推荐),剁椒鱼头(强烈推荐),毛血旺(猪血、牛百叶),水煮牛肉或者鱼(适合吃得辣的人),水煮肉片

“好味道”川菜馆,那的“剁椒鱼头”挺好。位于双山一路,嘉燕酒店旁边。环境比川味轩好,味道只是一般。川菜馆口福、三辣轩也不错。

河东新华书店旁边有一家,也是很老牌的,当年是靠茂名的外来妹支撑起来的无锡灌汤包,不过现在名字改了,生意也比以前更旺了;

火车站也有很老牌的,叫重庆什么吧,但是身边的朋友一直不大愿意去,也许是太远了,再加上味道没什么特别的;

精英美发店的斜对面,就是一建往下走点,好象有个千里眼镜店,再往男走一点,有个小路口,拐进去也有一家很大的川菜馆,目前这段时间我们单位的很多外地人都去那吃……

湘菜:

宴江南食府:位于人民北路。宴江南非常具有情调,环境幽雅,要是下点小雨的时候去那里,就最有韵味。这里的剁辣鱼头、豆腐、鸡脚都留给深刻的印象,特别是剁辣鱼头,个人感觉,茂名做的最好就是这里。订座电话2881088

新福路大排挡一条街上的静园

双山四路茂南公安分局斜对面巷街入十米“湘情酒家”,其中的“剁椒鱼头”我个人认为是茂名最好。可以打折哦~

汇湘园:位于官山一路中段。湘菜馆,最喜欢的是大厅竟然有摇椅,剁辣鱼头、啤酒鸭、薰鱼薰肉、猪腿等都好吃的菜。

湘宾楼:位于江东北路(即沿江路)新湖公园旁,在火车站还有几家名字忘了

还有那个毛家饭店,哪湘临天下滴~,高佬,乡村做的都不错

拉面:

1、就是丰年大厦旁边那家,开了6年以上了吧,还在经营,主要口味特点:南北结合,容易被南方人所接受

2、黎和路口有一家(多美丽对面),口味:比较正宗,新疆人在经营,典型的清真口味,那里的手抓羊肉也可以吧

3、乙烯一区西门对面,有三家,一家是新疆什么吧(味道应该正宗吧,但好象很少人去,现在不知道还开不开?);一家在福建小吃旁边,属于南北结合型口味;一家是正宗花溪牛肉拉面(花溪如果没判断错,应该是指贵州的花溪吧),属于连锁店性质,身边很多人对它评价还挺高的,花溪王牛肉粉(在"黑土地"斜对面)!

4、从河东新华书店顺着人民中路一直往海关走,至少三家:第一家,大概在赛格特斜对面,清真标志,很容易找到,大概才开了几个月,正宗的清真口味,其中的羊肉拉面很够味,好吃!第二家,在富丽豪庭斜对面吧,叫什么聚合面,感觉一般,不过想试试新口味不妨去一下,应该属于山西口味的吧,不是很懂;第三家,在口岸街路口的对面,叫西北狼拉面,属于河南口味的,也属于南北结合型,其中的瘦肉刀削面我特爱吃,尤其是汤,香啊!!!

5、三万七也就是幸福路上好象有两间店吧,属于南北结合型……

6、军分区里原加油站附近,有一家东北口味的,不过不是拉面,是手擀面吧,饺子的味道很正宗的北方口味,不过有一次吃了拉肚子,现在不是很敢去了

面店,是正宗清真口味的……就在海关对面西北狼的旁边…………

在福利院也就是油职中那条路往下走50米,有间叫什么面店忘记了,那的炸酱面我觉得很好吃,大家有空的话不妨试下,我经常在那买早餐。。

早餐的话乙烯一区西门对面的江夏里的食惯嘴粉;河西华丰快餐店的拉肠和牛腩粉;茂石化职工文化中心门口的一个啊婆早上出来卖的粽子;官山一路旧供电局对面的云南米线;波霸奶茶店的麻辣凤爪;军区那边的一家天津包子店的肉包;神秘园的鸡中翅;仁信双皮奶里的红豆沙;一中对面那闲"不二碗"的绿豆香芋西米露.

最美味的早餐--牛腩粉地址:茂名市宾南路XX号(具体位置在国城后面的一条小路里面,国际俱乐部往西50米处,茂名市林业局斜对面)实稳得到个,就系林业局斜对面,叫“富贵粥”。第二次学精了,点了三元的,再加点二元牛腩。都系觉得圣水依人隔离果只阿姨个好食

在沿江路那边开了一间“牛肚王”,第二天我就特意去试了一下,感觉真的不同,那间店主要是做早餐为主,它那的牛杂只有牛肚、牛百叶、牛肠,切得也是比较大块的,25元一斤,全都是用来煮汤的,老板告诉我,(那里的老板是一对上了年纪的夫妻,特别好客热情哦)他们已经做这门生意十几年了,这些牛杂都是用文火来焖,焖十几个小时的,说真的,那汤的味道真的不错,牛肚吃起来也是脆脆的,口感很好,还有那里的高州米粉也值得一试,老板说他是高州人,这米粉是他从高州带过来的。

乙烯二区西门商业走廊的金牌牛腩粉好吃,虽然份量少些,也还干净好味

莲香阁..经营到凌晨3点.牛腩粉超好吃(小肥羊附近)

肥佬鸭粥旁边的根子牛腩粉也还好,喜欢辣椒泡在豉油水的那种味料

文明北路劳动局旁边,证券公司的正对面也有一间,味道不错,也是3元一碗

新湖路的牛腩粉好好吃,正确的说是南门往西走,在品香园入口的旁边!

那的捞粉、拉粉的油蛮香的,还有猪杂汤,也不错哦!

麻辣烫:最近的新发现,在国成麦当劳对面的一个路口进去,是麻辣烫一条街,味道最好的是最里边数出来第2家。价格很便宜,平均每人10元可以吃得很过瘾了。建议叫不辣的汤底,这样保证了汤底的鲜味;喜欢辣的就在自己的碗里加上辣椒、花椒,另外再加醋、酱油、葱碎、香菜碎等,爽吖~||推荐!

牛杂:

化州的,味道比较浓郁,汤底比较清香.而信宜的,萝卜味比牛杂的味道要重,不过萝卜与牛杂煮了以后,吸收了牛杂的精华,非常的好味道.而高州的则有好几种味道,最出名的就要数高佬牛肉串,吃了十几年,是怎么也吃不厌的,

高佬牛杂,高州中学旧校址即初中部门口旁边有摊流动的牛杂非常棒(档口在高州二中正门100米处)现在他女儿在茂名也开了一档,大家可以去吃呀。

在春苑街,那里就一档牛杂,过了所有的鱼蛋档以后就到那档牛杂了,绝对吃不错。

茂名的"长歧牛杂"深夜开煲,好好味,才10元.关键是那里的罗卜没有渣.

富新旁边的牛杂好好味

还是比较喜欢旧一中门口那挡阿姨做的牛杂

家乡牛杂:据说是吴川的。在军分区加油站那条路向北约150m(估计),西边(左手边),中午晚上开。

官渡好邻居对面的富兴牛杂和好邻居对面的兴记牛杂,白切的,味道也不错!

荔都饭店斜对面发现一间正宗水东牛杂店

今天尝了九味坊正对面的玉林生炒牛杂,牛筋丸平菇汤清甜可口;生炒牛杂,原汁原味;捞粉就实在不敢恭维

武汉鸭脖子

当然没有武汉的正宗,但是也够香,唯一不爽的就是太辣了,地点在文明路与双山路转盘处,往北的方向,合力花园新开的店,也就是公馆货台狗肉对面。

在文明南路,合力南苑楼下,新明湖对面也开了一间哦.新明湖对面的我也吃过,不地道,是从别人那儿进的货,不是自己做的,而且鸭脖子太小了.双山路转盘处的那个味道确实可以,

文明路与新福路交界.也就是明湖超市或美利路或联速网吧的对面.也新了一家味道还可以.脖子五元一条.鸭头三元一只.鸭肾也是三元一只.

系国城斜对面的路口(名典咖啡)进去左边有一个小店铺是自己推着车来卖的

劳伦斯PIZZA

1、劳伦斯PIZZA情侣餐厅地址:官山三路华景花园首层西门口(即好爸爸婴店后面)

2、劳伦斯PIZZA光华北速递店地址:十二中大门正对面(徐其修凉茶旁)

3、听说开发区也有一间,去看了一下,告示现正搬迁到市区扩业。

4、劳伦斯PIZZA全市统一免费速电话:3982228

在市区红旗南路竹园桥边,有位中年阿姨做的南瓜饼非常好吃!与众不同的是此南瓜饼中间有料的!每天下午4:30开始卖,6点就卖了!价廉物美,值得一试

阿一惠食城:江东北路新湖公园旁,招牌菜:南瓜络、清水鸡、羊肉。

香满楼:江东北路新湖公园旁,环境不错,感觉各式菜都做得十分美味,我很喜欢的一个地方。它旁边的满满膳分店也是我的至爱,那里的芥菜粥、卤鸭头、牛筋键,酱油鸡、酱油鸭都很好吃。

田七炖鸡汤:位于茂南开发区,过涵洞那条路到尽头。大排档,田七炖鸡汤、麦冬炖鸡汤是这里的招牌菜,其他小炒也不错,经济实惠。

开发区过涵洞一些左边的饭店,那里的鸡和麦菜比南方饭店的好吃,杂鱼煲味道也比较正宗。

脆鲩火锅:位于茂名东站宿舍大院饭堂。对于个人来说,我是挺喜欢这道火锅,不热气。宿舍大院门口还有麻辣烫,但没试过。

泥焗鸡:油城九路转水东方向高水公路段有两家,用煨番薯的方法煨鸡,38元/只,一家易记,一家荔园,电话13727749335、13428199169

碳烧鸡:开发区高架桥西北侧下,用碳火煨出来的,颇具风味,值得一尝。

南方饭店:在油城二路高岭段,收费站向东约400米,工业河边,一间不起眼的饭店,主要是白斩鸡(阉鸡)、鸡红麦菜汤、豆腐,我感觉一般,但很多人慕名而去,远近闻名

兴记饭店:位于油城三路文冲口三岔路口,招牌菜猪腿肉,肥而不腻。

为宾饭店:油城三路电厂路口向西约150米,招牌菜莲藕排骨汤。

青松饭店:茂名至化州一级公路中段的公馆下洞村,就在路边,许多人开高级轿车去那里吃,没有空调。以木全汤出名,还有野塘虱、野田鸡等农家菜。

乙烯厂区正门旁边袂花方向的烧烤店,特色是新鲜的鸡烧烤,其它鸡碎煮粥,不错。

海南文昌鸡:邻居聚吃庄.特价58元/只,地址:人民南路196号(即物业旁)

电话:25389882538899

水东鸭粥:常去文明北路的那间肥佬鸭粥,鸭粥、白斩鸭、白斩鸭杂、鸭仔菜、豆饼、豆苗,家常菜却十分合我的口味。油城九路电信大楼东边的鸭粥、鳌头合岗的鸭粥、机修厂三角路口田螺摊的阿龙鸭粥也不错。

肥佬鸭粥是在文明北路建专旁边的那间

鸭粥王在哪里啊?

就在官山路从西向东走,到尽头你的眼睛稍微向右看就看到拉,是一栋楼的!茂名一中的西北角就OK咯。。。

胜达鸭粥

依家最爽就系去高凉路北尽头果间(江夏隔离---有半截围墙--好似一中宿舍西北角)!豆饼角一流,驳基炊卯得顶!因为生意好,所以鸭新鲜,白切猪肚食到你廉廉利!老板娘有时叫你唔好点甘多,怕你浪费钱财!

现在最好的应该是合岗鸭粥(龙湖市场旁边)

东记的饺子好吃,又正好有同学说起,昨天下午专门开车去吃了一顿,面皮是黄色的,估计没有加什么添加剂之类,吃起来比黑土地的要好吃(因为黑土地的饺子越来越小馅也越来越多青菜),一元钱四个,买了十块钱,再炒了1/4边鸡,青菜,一共三十块钱,两个人吃不完。

沿油城路走,即将到实华加油站时,在路的左边(南边)有一个中石化的加油站,往回约五十米即可见到,东记饭店,从市区到那里约八分钟。

小海杂鱼:迎宾二路,有好多间。可以吃到海鲜却又经济。邹记小海杂鱼电话3101259

江夏饭店:官山四路和文明南路(乙烯一区的西面)各有一间,人气挺旺,莲藕汤、酱油鸭、酱油鸡、信宜赖粉都不错。

汇食广场:位于油城四路影剧院,相对价格比较贵些,但可以在露天吃饭,这里的粥、海马鸡、雪鱼、酱油鸡等都很好吃,我特别喜欢这里。

化州香油鸡:油城四路,影剧院对面。当然不一定以吃鸡为主,其他菜也不错。化州香油鸡以前在新湖路西端最旺,现在依然还有两档。

长江饭店的水蒸鸡和干煎鱼头(据内部消息人士透露,原来的长江饭店已经迁到交通灯十字岗的东南角,即众华对面;原址的长江饭店是东家提租赶走原来的化州人后自己开的)、

狗肉:

露天矿幼儿园的狗肉煲:个人认为是茂名最好的狗肉煲,汤色清澈不加味精、狗肉嫩而不韧。公馆货台大锅狗、白银街、新湖路、露天矿九叔、人民北路、文明南路也不错。

建专路口怡香大锅狗(没试过最出名的公馆货台,但这家实在不错,我想绝对不比公馆货台的差)

也没什么正宗不正宗的了,大部分都打着老牌公馆大锅狗的字样,据说人气比较旺的有官渡的好再来,乙烯二区(即文明中路吧)的对面

乙烯生活区那档不错,另外河西派出所那间也很多人去

盐局狗都有啊。。。在翠辉大厦对面(情未了酒吧对面)那边。。。

前几年站前二路有"贵州花江白切狗",很好吃,可惜不做了

白切狗吃么?中级法院对面条小路好象有。差不多走尽那小路,在右手边。

文明南路,潘记生炖狗肉系生炖噶!D汤好鬼死甜啊!死,讲讲吓又想吃啦,哈哈,

官山一路江叔狗肉店

沿江路新天涯自己觉得很不错

合力那边路口有档据说是正宗公馆大锅狗,试一下,还可以,蚊狗就去嘉燕往东方向去个间,烤狗就是财政局宿舍旁边拉

人民北路.明珠对面的那几家.良兴.好再来.友情.感觉还是好再来味道妙些.

龙湖路那间“五四”狗肉店的好食,不过那价钱就是太贵了!

东山羊:新福一路,高架桥旁边,虽然别的地方的羊肉很便宜,但常常掺杂牛肉,只有东山羊最正宗,酱料特别好,羊排也非常好吃。漏了最老牌的,当属东山羊,在电视台附近……

虽然新开了一个小肥羊,据说还是全国的连锁店,但吃过的朋友和家人一致认为,还是不如龙湖市场(海关对面进去的路)附近的小羔羊。小肥羊虽然价钱便宜,但却是通过减少分量实现的,所以实际上吃起来价钱都差不多,而且吃的样式很少,特别是没有蘸酱(差了这个味道可差很多啊)。小羔羊味道好,蘸酱免费而且可以自己挑选,样式多……如果你只吃羊肉,或许小肥羊还可以便宜点,但如果想吃多样点,比如羊排、其他小吃啊之类的,还是去小羔羊好

吃烤全羊……

最好吃的地方据说是在火车东站货台的附近,名字忘记了,有点难找,去过一次,没什么特别的感觉,就是觉得远觉得偏僻,想打个车都难……

烧蚝:

我吃过乙烯.沿江路.竹园桥等地方,最好吃还是新湖路的流星雨最好吃,另外他那的烧排骨,羊肉也很特别,最近还试了老板娘的新菜式生蚝韭菜煲,还说挺壮阳的,我试过还真有效,试试就知道了.

新湖路的“可可”那的烧生蚝好吃,味道清甜

"德记"不错.而且打折比较愉快.一般都可以九折以上.

黑土地东北菜:位于文明南路乙烯一区西侧商业走廊。凉皮、凉拦土豆丝、孜然羊肉、炖猪脚等,非常适合广东人的口味。新福一路食街的松花江东北菜馆也不错,价格都不贵。

腩肉:光华北路下去的十中对面的榕木头有一间,去羊角路上近羊角墟桥对回加油站对面有一间,腩肉和地胆头鸭汤味道不错。腩肉虽然简单,但也有不少开小车去吃。

当然市区还有好多好地方,益盛后面的牛杂、新湖路旧车管所的湛江第一分店的碳烧生蚝、沿江路和双山二路的平平虾菇、白银街的大镬狗、乙烯一区南门对面的烤鱼、双山一路近江边的经济选用房区街边的烧羊排、文明北路证券公司旁边的狗脚大王、红旗北路油公司办公大楼西侧的猪杂汤和生滚鱼片粥(早餐)等等。

西餐:

目前觉得还是名典的味道最好。虽然在附近新开了一个上岛咖啡,但对于其挂羊头卖狗肉的做法十分厌恶(实际上里面是米萝咖啡),而且东西超贵,味道也一般。天上人间排第二吧,闲情小站算是个吃西餐的大排挡。其他的,比如最老牌的维也纳和南国酒店,排第三第四吧,另外,中英酒店和国际大酒店甚至是半岛的西餐,倒没去吃过,半岛好象没西餐吃

吃西餐还有一个地方,就是左岸休闲会所,味道还可以,但好象原来老板的想法是想将那里打造为一个具有小资情调的环境……但昨晚上去参加完左岸的什么盛装晚会以后总感觉欠那么一些……昨晚左岸居然有放DISCO……可是音乐又不是太强劲,因为相对于这么大的空间而言,音响实在不够力。另外如果要放DISCO或恰恰舞曲,就应该有好的DJ编排一下,可是当时舞曲居然是不连续的,中断三十秒后再开始第二首,这样给人感觉就是用一把火把你烧热了然后泼一盆冷水再把你烧热,好奇怪很不爽的感觉……

但至少我认为,如果要打造一个小资情调的环境……单单有钢琴演奏是不够的……那些大众化的什么DISCO、什么流行歌曲的演唱节目、什么主持、游戏之类的,应该不需要吧……起码需要多几种乐器的表演,另外加上一些爵士音乐和拉丁音乐,甚至加上一些拉丁舞的表演,这样才可以与众不同点吧,否则,象昨晚上的盛装晚会,还不如去360度酒吧了

兰州人,还记得那些当年红的一塌糊涂的牛肉面馆子吗

兰州人,还记得那些当年红的一塌糊涂的牛肉面馆子吗

上学的时候家里不做早餐,父亲每天都给7角钱,上学前必须吃一个牛大,院子门口就有个牛肉面馆,临夏大塬人开的,没有名字,因为旁边有一栋18层的高楼,大家就都叫他高层牛肉面,那时候的牛肉面馆,印象中没有像现在这样的高大上的装修,昏黄的电灯泡,油漆的四方桌,四方凳,刚一进门就能闻到特殊的香味,含有蓬灰的面香味,这里面也包括香菜(老兰州人叫芫荽yansui)蒜苗的味道,(现在的香菜蒜苗只是为了放在碗里图视觉效果,这没有那时的味道了。)要一个毛细,少放点辣子,倒一点香醋,吸吸溜溜的一会就吃完了,上学的上学去了,上班的上班去了,一天的生活就开始了……

历史上的兰州牛肉面馆(此文主要指六十年代至七十年代),不存在红不红这个说法。当年面馆为广大工农兵服务,越低调越好,牛肉面馆属于国营体制,公家所办,质量,标准,服务的规范宗旨,都是一模一样的,到某甲店吃饭和到某乙店吃饭,质量保障及服务标准是相同的,顾客不必担心花冤枉钱吃不好饭,倒是所有的饭馆都在认认真真把每一位顾客当做上帝对待,童叟无欺,起码说做到了让顾客钱有所花,物有所值。比如说进牛肉面馆吃一碗寻常牛肉面,这碗面可能会让你流连忘返,终生难忘。

牛肉面是兰州的一道社会风情,源渊深厚,流行百年,也是兰州饮食文化代表景象之一,牛肉面在今天能成为兰州一张对外响当当的名片,客观说,六七十年代起着承上启下,厚积薄发转折点作用。做为一名地道的老兰州人,不禁回忆起六七十年代兰州牛肉面馆的点点滴滴。兰州牛肉面,发源于清未,最初是由以马保子为代表的一群街头谋生的贫穷手艺人所创。由清未流传至解放初期,做为一种清真小吃,其间在兰州一直不温不火的存在,并未掀起多大波涛,乃至大红大紫,爆棚全国,人所欲言,人欲品尝一碗,应该是改革开放,八十年代后期迅速掘起的事情了。

兰州在五十年代初期,公私合营运动中,将一些街边的私人经营清真牛面馆店铺,流动的牛肉面摊贩人员,全部集中归到兰州饮食服务公司麾下,这些公私合营经营的牛肉面馆,大多集中在城关区张掖路,老中央广场,庆阳路,酒泉路一带的兰州市最繁华商业街道上,据回忆,城关区应该是张掖路上有两家,南关有两家,酒泉路南北各一家,宣家巷和广武门还各有一家,这些清真牛肉面馆,大致在八九家左右。到了六十年代,这些公私合营的牛肉面馆,一律去掉合营二字,彻底变成公家营经的牛肉面馆,且以所在街区地名为饭馆名号,如兰州市饮食服务公司;南关什字清真牛肉面馆,新桥清真牛肉面馆等等。

给我记忆中影响比较深刻的一家牛肉面馆,是宣家巷清真牛肉面馆。宣家巷北口正对着庆阳路上的著名悦宾楼大饭店,宣家巷南面有分岔路口,一条通三爱堂医院,一条通小沟头可去兰州一中,中间还有路口通往畅家巷。宣家巷牛肉面馆就坐落在小街中段的西侧,对面是一家糖酒副食店,左右紧邻一家清真肉食品店和镔铁店,这家店好象也是当年兰州专为少数提供清真肉食类不多的几家店铺之一。宣家巷牛肉面馆为临街无檐齐头建筑,店堂不算太大,前堂后厨大约三开间,进深八九米,店堂摆开十来张本色八仙桌,这些八仙桌长期经油汤腊水浸润,原来的木质看不出,油汪汪的倒象是挂了一层包浆。

当年在牛肉面馆吃面是要排长长队伍的,首先要排队开小票,我记得当时大碗需要三两粮票,人民币二角一分钱。小碗是二两粮票,一角八分钱。开好小票,再一次排队等待端面。当年传统的兰州牛肉面,完全不是现在这个样子,首先面条是天然蓬灰水和好面后拉扯出来,面条呈现深黄色,油汪滋润,而不是现在的干巴巴白色。面条筋斗耐嚼,但又有麦香味易于消化。牛肉汤偏浊,呈淡褐色,很明显,原汤成份比较浓厚,调料调味品少量佐使,以食材原味见长。宣家巷牛肉面馆特别注重煮肉调汤这一环节,我当年在兰州一中读书,每天经过面馆数次,离大老远,即闻到扑鼻的阵阵煮牛肉香味,不象现在的牛肉面,除了辣子味,进店闻不到任何的煮牛肉香味。

现在上介绍兰州牛肉面,多喜欢用一清二白三黄四绿来形容,其实传统的兰州牛肉面,至少说并不完全是这个形象,要比这个描述土俗一些,更质朴一点。这些过度包装过度形容,多少有点夸大其词。六七十年代的兰州牛肉面充分体现着面量大,汤少,油多,肉丰,味道香窜等特色,看上去既不清也不白,色不艳但味道佳,论制作远没有现在的牛肉面制作精细,虽然较显粗糙,但论实惠味道和品质,远非现时牛肉面可比。昔日牛肉面经营简陋单一,头脑僵化,也是事实,如宣家巷牛肉面馆全天仅仅提供单一牛肉面,没有各类小菜鸡蛋大饼供应一说,牛肉面种类也基本限于二细圆条一种,我印象中顾客吃面都不会提前申明要什么种类的面,而是任凭拉面师傅手下择诀,况且那时吃面即使人再多,都在耐心等待别人吃完腾出座位,鲜见蹲在马路牙子上吃牛肉面现象。

当年宣家巷牛肉面馆人气旺,口碑好,进店吃上一碗喷香的牛肉面的确是一种身心愉悦的享受。我当年虽然好这一口,但也不能随心所欲,这当然和腰包经济有很大关系,且不说限量供应的粮票如此紧张了,单单说两角一分钱,就是普通一家老小一天的菜钱。一个在校学生,每月能吃上两三次,当家长的也够开明了。大约在七十年初期某个春季,兰州饮食服务公司组织下属牛肉面馆职工赴皋兰山上开展植树造林绿化工作,很不幸的事情发生了,在下山过程中,这些人乘坐的汽车失事从山顶翻滚下来,据说死去的人,多是宣家巷牛肉面馆的职工。也许是过于悲痛自责,也许是苦于再无熟悉的手艺人支撑一家牛肉面馆正常运营,总之,这件今人悲痛的不幸事件发生,并被新闻报道后,兰州饮食服务公司下属的宣家巷牛肉面馆不久即关门停业了,而附近喜欢吃这家牛肉面的人们,从此失去一个饱口福之地,这不能不说那个时代喜欢兰州牛肉面人们的一个极大的遗憾。

九十年代末,七里河交警队西侧:有个清真蓬灰牛肉面馆~~名叫:哈盖木牛肉面馆,老板名叫:哈盖木,味道喷香扑鼻,当年是二元左右一碗,排队人员较多,生意颇好,尤其早上一碗面再加个大饼,名曰:皮条拉石头,顾名意义:吃上扎实也背饿,一般是下苦人吃此套餐,当年的我也是二十郎当岁,胃囗较好,早上咥此套餐一碗才二元五角左右,感觉活力十足亦生龙活虎!

九十年代初期:也曾光顾过酒泉路与武都路街囗十字交汇西侧的:马子禄牛肉面,当时的马子禄牛肉面馆门朝北开,店面不大,五六张桌子,长条板凳,取饭口在东侧,汤浓味香、蓬灰熬制,但也只有细的、二细和三细几种面型,倘若要个薄宽之类,不会再多问你一句,而是说:没有薄宽,下一位吃撒,当年也曾让人尴尬而脸臊亦下不了台,乖乖吃个二细[捂脸][捂脸][捂脸],这个店当年~名气极大、食客盈门,大清早就排两列长队,马子禄牛肉面馆当年有个极其罕见的活动,马子禄老先生每天早早就:收拾利落,长袍马褂,衣冠整齐,端坐在门囗正中的靠墙位置:右手旁置一小茶凳,上搁一壶好茶,正襟危坐,表情威严,颌下长须,目视前方,不知者:以为老人在沉思,知者:才知是~名人效应、活招牌,当年兰州市的一大风景,唯此一位!可惜当年:呆愚蠢浅,不懂追星,也不知应合一影照,倘若搁置现在也算有吹头,当年曾跟马老先生合影过的殊荣,胜吃数十年牛肉面!!

以前有好多牛肉面都很火,那时候网络不发达,不像现在有这么多网红。名声只能靠口口相传,可惜记性不好,基本都忘光了,只记得这几家。

永昌路北口的黄师傅,好像是在靠近南滨河路附近,那时候黄师傅那叫一个火,我记得门口摆满了桌子(当时城管不严),店里店外都是人,坐公交车路过经常能看到他们门口拍排了老长的队。

广武门马学友,好像是在2009年以前,广武门原好利来蛋糕旁边的马学友也是天天排队,生意太好,他们家在秦安路另一头,就是静宁路口业开了一家店,也火的很。

二热萨达姆,这个店刚开始在二热一带名气很大,慢慢兰州市的人基本都知道了,门口一排排的人端着碗蹲着吃,十分壮观。

旧大路国保,国保要是放在现在,肯定是名副其实的网红店,店不大,人多的你根本没处下脚,门口停着一排排的车,场面极为火爆,中路子的店也是人满为患,端面的队一直排到了马路上。

现在店越来越多,吃面的人都被分散了,很少见哪个店火的排长队,人们也没时间排队,你家人多,那就去旁边吃,味道也差不到哪去。

从79年冬天第一次吃牛肉面,0.18元/三两粮票(大碗),0.15元/二两粮票(小碗),那个好吃,面吃完汤喝光,回味无穷。

马子禄的老爷子一走,马子禄也逐渐变味,现在罢了。

半坡牛肉面的老爷子一走也完了。

萨达姆牛肉面2000年以后就吃不成了。

七局的马兰牛肉面95年以后就不去吃了。

现在的牛肉面,也就是哄一下自己和外地人,早没有牛肉面真正的味道了,全是调料味道。05年亲眼见了大众巷牛肉面大王几包调料一锅开水,调一锅牛肉面汤,当场骂的老板伙计一声不吭,哎……可惜啊

上世纪六、七十年代,兰州的牛肉面馆全都是国营的,都隶属于兰州市饮食服务公司。那时牛肉面馆也远没有现在这么多,早晨吃牛肉面都得排队,比较有名(店名都用街道起名)的从文化宫往东算起,有“桥头(文化宫傍的雷坛河新桥)牛肉面馆”、“临夏路牛肉面馆”、“桥门牛肉面馆”、“木塔巷牛肉面馆”、“绣河沿牛肉面馆”、“中央广场牛肉面馆”、“兰州餐厅”、“大众市场牛肉面馆”、“大菜市牛肉面馆”、“双城门牛肉面馆”、“中山林牛肉面馆”等都比较有名(现在的“金鼎牛肉面”前身),而且都是货真价实,拉面的面脊子和做好的面,一个上午要称三、四次,看份量够不够。那时分大碗(净面三两)和小碗(净面二两),价格是一毛二和八分,后来价格慢慢的涨了起来。那时的碱都用的是蓬灰(将蓬草烧制成的蓬灰砸成小粒,放大锅中用水熬三遍,再将三次熬的液体混合在一起)熬的碱水,牛肉面别有风味。

我来说一哈早些年安宁的牛肉面馆,在上世纪八九十年代,十里店桥(培黎广场)附近有一家“金城名师马如苍牛肉面”,那几年吃的人非常多,可是后来不知什么原因不开了。

再就是那时候费家营和桃海市场有两家,名字想不起来了,当时也特别火。还有水挂庄桥头的那家“金华牛肉面”,也算有些年头了,但是随着社会的发展,时代的变迁,这些老馆子大多都不在了。现在安宁的牛肉面馆洗牌的速度太快了,每年都有新开业的,也有关门歇业改换门庭的。新开的店环境确实比过去好很多,宽敞、明亮、干净、卫生,但是面味道总体和过去也有很大差距。好多馆子揉面都用机器,蓬灰也被拉面剂代替,至于原汤,为了省事多数也都是用味精和鸡精勾兑,所以很难找到以前的味道了。

这次过年从东北回来,至今差不多已经两个多月了,令我吃惊的是,回来后这些日子我竟然一碗牛肉面都没吃,不馋也不想,天呐!我还是一个土生土长的兰州人吗?这要放在以前简直难以置信。想想以前在外地上学,回到兰州后的第一件事情就是下车赶紧找个地方吃一碗牛肉面。那个香呦,那个馋呦,真是让我魂牵梦绕的味道。但是现在,时过境迁,一切都变了,牛肉面的那种味道恐怕只能残存在记忆的片段里了!

以前小沟头54粮站的牛肉面那是相当的火爆

我印象最深刻的还是原中央广场的兰清阁牛肉面,三两粮票二毛八分钱...原先马子禄在武都路开的时候乃个味道汆的很[偷笑]还有滨河路箭道巷出来口子上一家国营面馆子,黄家园北口的乃一家牛肉面...这都是我儿时的回忆,现在也只能留在记忆最深处了

如果说最早的牛肉面就要提八十年代五泉山八路车站往公园走的“密集”面馆,简易房改造的牛肉面馆一家挨着一家,唯一相同的是每一家面馆门口都有一辆油桶改造的水车,每天伙计要拉着车到五泉山公园门口接泉水以供面馆使用,面馆外观都差不多大家吃牛肉面都说吃第几家……。进入面馆里面一分为二一半是厨房一半是就餐区,临街都是铁边框的窗户靠墙都是木头柜子放杂物,中间可容三人就餐的长条桌子白天客人吃饭晚上就是伙计的床,铺的褥子和盖的被子都在木头柜子里存放,地面是红砖或青砖铺平桌子很高凳子都是长条凳。每碗面条大概是两三毛钱附近的人拿五六个五分钱钢镚就能端一碗面,因为都是煤火环境卫生不敢恭维味道一般,拉面的师傅一边下面一半添煤随时掌握火候,用围裙擦手之后马上拿起面剂子拉面条大家也没有意见()

论好吃的牛肉面那就要数老兰州卷烟厂门口的大小牛肉面,因为在兰州卷烟厂南边牛肉面馆面积比较大称为大牛肉面馆,北边的比较小称为小牛肉面馆。重点说一说大牛肉面馆也就是南边的这一家,外墙刷的是白石灰门窗都是刷的绿漆现在比较怪异当时大家习以为常,门头上面用红色油漆写的的《酒泉路牛肉面馆》,就餐区很大呈长方形两边是四人方桌中间是通道,当时隶属于酒泉路饮食公司也是响当当的“国企”,味道在当时是数一数二用今天的热词那是“网红打卡点”,吃面都是分头“行动”一人排队买票一人排队端面一人用脚踩其它食客板凳腿表示站位,好吃到什么程度你自己想吧。

还有一家地处省政府门口邮政局对面的《兰清阁》牛肉面馆也是不得了,每天都是顾客盈门食客排队端面,当时在兰清阁牛肉面馆门口还有一个卡通“牛拉面”的雕塑,周末吃饭的让从窗口能排到面馆外的马路上……

关于本次一中旁边牛肉馆叫什么名字和兰州人,还记得那些当年红的一塌糊涂的牛肉面馆子吗的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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