海口烧烤牛肉筋怎么吃？海南粉肠做法-菲力牛肉网

海口烧烤牛肉筋怎么吃？海南粉肠做法

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海口夜市哪里热闹

四、琼台福地夜市

特色：古色古香

时间：14:00-00:00

地址：海口市琼山区府城忠介路86号

推荐：甘梅地瓜、郑记特色牛肉筋、地瓜糖水、糟粕醋、冰粉。

这是海口最具有当地特点的夜市了，建筑是结合府城多年的历史文化特点进行改造的，是海口美食新坐标之一。

试想想，在古色生香的地方吃着美味无比的食物，感觉似梦似真。所谓品古城韵味，用各地美食。满足口腹之欲的同时，还能了解海南文化，啥都不错了，直接去！

海南粉肠做法

做法，你只要看好粉肠要好吃，功夫很关键，一定要选这种比较圆润的，然后挤出里面的酱料出来，如果是乳白色，那你就选对了，然后只需要放一颗大蒜，检查里面有没有筋就可以了，很多人买回来洗的干干净净，那样就没有灵魂啦，然后加点食用盐，白醋，加清水清洗一下就可以了，洗好三刀是抢一断，然后放一勺生粉，胡椒粉，料酒，再放豉汁王酱这个非常好吃的之王酱，手抓拌均匀腌制十分钟，油热爆香葱姜蒜，倒入腌制好的粉肠扣上盖子九分钟即可，这样出来的粉肠飘香十里，好吃又入味。

海南虾饼做法

用料

主料

虾仁200克

辅料

面包粉

50克

调料

食盐

1/4茶匙

葱

1小段

姜

1片

胡椒粉

少许

黄酒

1茶匙

生粉

1茶匙

虾饼的做法

1.葱姜切碎和虾泥一起入料理机再打成泥

2.加入盐、胡椒粉、黄酒、适量的生粉搅拌起筋

3.用勺子取适量的虾泥，放入面包粉中，压成饼，一面沾取面包粉后，翻面，两面都沾取适量的面包粉

4.炸篮里铺上锡纸，入炸锅，190度，15分钟，中途翻面

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