上海牛肉炸酱面馆名字(豆豉牛肉炸酱面做法)
本篇文章给大家谈谈上海牛肉炸酱面馆名字，以及豆豉牛肉炸酱面做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉炸酱面怎么做
食材：牛肉500克、大酱150克、甜面酱150克、香其酱50克、香菜少许、小葱少许根、黄瓜一根、胡萝卜一个
做法：
1、牛肉切碎，香菇切丁，黄瓜胡萝卜切丝备用
2、牛肉焯出血沫
3、加油加葱花炒牛肉和香菇碎
4、加入甜面酱，香其酱炒出香
5、煮好面，捞出，加入牛肉炸酱和配菜即可
牛肉炸酱面家常做法
用料
牛肉熟牛肉一块
面条适量
六月香豆瓣酱2勺
葱、姜、蒜、泰椒适量
生抽、老抽、蚝油适量
糖少许
做法步骤
步骤1
准备好各种材料
步骤2
豆瓣酱和面
步骤3
起锅热油放入蒜头，姜和泰椒煸香后放入切好块的牛肉。
步骤4
放入少许料酒之后加入六月香豆酱煸炒。
步骤5
炒香加适量水后加生抽，蚝油，老抽，少许糖，调味。之后加入少许生粉水勾芡煮滚。
步骤6
另起锅煮面，面熟后装碗，淋入之前煮好的牛肉炸酱。
步骤7
洒点葱花。一碗香喷喷的牛肉炸酱面就可以开吃了。
豆豉牛肉炸酱面做法
首先将香菇蒜苔切丁，然后将甜面酱和豆瓣酱搅拌均匀，随后锅内放入色拉油，放入牛肉末炒熟盛出备用锅内再放色拉油，放入香菇翻炒。
放入蒜苔炒匀，再放入肉末炒匀，之后放入搅拌好的豆瓣酱，炒匀即可。牛肉炸酱就做好了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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