在家腌牛肉煎肉怎么腌的,煎牛肉怎么喂比较好吃
• 阅读 21• 作者 清润小哥哥
其实在家腌牛肉煎肉怎么腌的的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解煎牛肉怎么喂比较好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享在家腌牛肉煎肉怎么腌的的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
煎牛肉怎么喂比较好吃
煎牛肉怎么喂比较好吃?
首先煎牛肉,你买一块比较嫩的牛肉回来把它切成条或者肉片用水冲洗,把血水冲净,然后你再买一些腌制牛肉的嫩肉粉一类的和葱姜,或者是用淀粉抓一下,这样牛肉也会比较嫩的,这样你吵起来牛肉就比较嫩滑了,吃起来也特别好吃
煎肉面正宗做法
主料:
猪肉300克
鸡蛋1只
辅料:
香菇4朵
胡萝卜80克
食油2勺
食盐2克
玉米淀粉1汤匙
生姜20克
白糖10克
生抽2汤匙
黄酒2汤匙
香葱4棵
椒盐2克
做法与步骤:
1?.五花肉剁成肉末
2?.香菇、胡萝卜、生姜、香葱分别剁成碎末
3?.把食材加入肉盆里,然后打入蛋清、生抽、白糖、鸡精、盐、黄酒、玉米淀粉
4?.搅拌均匀后,顺一个方向搅拌至有胶性
5?.用手沾清水,然后把肉馅搓圆,做成乒乓球般大的丸子
6?.再压扁,放入锅内煎
7?.煎到肉饼熟透后,在表面洒上一些椒盐即可
煎肉都能煎什么菜品呢
煎肉也就是我们平时说的烤肉,那能烤的东西实在是太多了,首先是肉类,猪肉有五花肉和梅花肉,牛肉的肋条的,胸口啊,牛肩肉啊,羊排肉啊,羊腿肉啊还有烤肠,丸子类还有菌菇类金针菇,杏鲍菇,香菇,口蘑,还有酸菜,青菜类的油麦菜,韭菜,土豆片,地瓜片
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