炒牛肉的青椒红椒怎么切?双椒碎牛肉做法

炒牛肉的青椒红椒怎么切?双椒碎牛肉做法

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宜春红椒炒牛肉做法

宜春红椒炒牛肉做法

食材用料

牛肉400克,红椒6个,葱2根,姜2片,蒜6瓣,料酒1勺,盐3克,黑椒半勺,耗油1勺

做法步骤:

步骤1

牛肉洗干净血水,切细丝;加入黑椒粉和料酒搅拌均匀十分钟

步骤2

红椒去籽斜切细丝;葱切段姜切细丝蒜切碎备用。

步骤3

热锅起油,加入姜蒜爆香,再加入切成丝的牛肉中火炒至变色,加入耗油继续翻炒。

步骤4

待牛肉完全变色后加入生命的源泉漫过牛肉,中火继续加热,待水快干时加入切好的红椒丝翻炒。

步骤5

加葱花,放盐收汁装盘。

青椒牛肉片红烧方法

青椒牛肉片红烧方法

主料1人份

牛肉适量

青红椒适量

姜适量

蒜适量

辅料

盐适量生粉适量料酒适量生抽适量蚝油适量

步骤1

牛肉倒入姜盐生粉料酒。

步骤2

滴几滴油搅拌均匀腌制一段时间。

步骤3

牛肉入锅炸至断生捞出。

步骤4

锅内热油炒香大蒜青红椒。

步骤5

倒入炸好的牛肉翻炒均匀。

步骤6

倒入生抽蚝油调味翻炒出锅。

双椒碎牛肉做法

双椒碎牛肉做法

备料:牛肉300克、青椒2个、红椒1个、姜3片、蒜2瓣、盐1勺、生粉半勺、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺。

做法:把牛肉洗净切成条放在盆中,加入姜丝、生粉、盐和料酒搅拌均匀,再加入少许的油搅拌均匀,腌制备用。

锅中烧油,油热后倒入牛肉中火翻炒断生,捞出控油备用。青红椒洗净切成丝、大蒜去皮洗净切成碎备用。

锅中烧油,油热后倒入大蒜、青红椒翻炒断生,倒入牛肉翻炒均匀,加入生抽、蚝油翻炒均匀。关火出锅装盘即可食用。

炒牛肉的青椒红椒怎么切和双椒碎牛肉做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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