霸王刀叉牛肉能注册吗(刀叉牛肉的腌制方法)
这篇文章给大家聊聊关于霸王刀叉牛肉能注册吗，以及刀叉牛肉的腌制方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
刀叉牛肉的做法
准备材料：牛肉眼肉、带皮蒜头、盐、黑胡椒粒、迷迭香、黄油粒
步骤：
1、解冻，重点是先放冷藏室一夜，再放室温解冻，可以不用覆盖保鲜膜，解冻的盘子支几根筷子隔开血水。
2、抹盐，少量磨一些黑胡椒粒。
3、铸铁锅加油烧到高温冒烟，下肉排和蒜头，每面煎2-3分钟，不要翻动。
4、3分钟后，转至小火继续翻面煎2-3分钟，这期间下黄油粒、迷迭香，可以增加点蒜头，时间到了，判断中心熟度，立刻把牛排取离煎锅，放到旁边盘子醒5分钟，醒时盘子也可用筷子做出支架隔离汁水。
5、这期间做配菜，调为中火，下黄油粒、蘑菇、土豆块，加点水，加盐、胡椒粒调味，可以转其他锅加盖焖一下，让土豆熟的快一些，蘑菇、土豆都熟了即可关火。
6、牛排移至牛排盘，放上配菜，完成。
刀叉牛肉的腌制方法
工具/原料
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牛肉(1)
香菜(1)
汤锅(1)
干辣椒面1
香料包1
方法/步骤
1/5分步阅读
首先需要时间先将汤锅熬制好
2/5
其次是等汤锅煮沸后，倒入牛肉
3/5
然后静等10分钟左右，中途可以吃点小吃或者炒菜、凉菜之类的
4/5
最后夹上牛肉，用刀叉类似西餐的吃法将它分解开来
5/5
沾上一点干辣椒面，入口芳香。
注意事项
必须得等牛肉煮好了才能吃，不能着急
那个牛肉汤特别好喝
牛香阁刀叉牛肉馆地址
地址是：河南省洛阳市洛龙区关林翠云东路。这里是当地比较有名的牛肉汤馆，卤的牛肉也不错。生意很好，有机会了可以去尝尝。
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