黑椒土豆肥牛肉 黄膘牛肉怎么做

黑椒土豆肥牛肉 黄膘牛肉怎么做

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下黑椒土豆肥牛肉的问题,以及和黄膘牛肉怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

黄膘牛肉怎么做

黄膘牛肉怎么做

主料:

黄膘牛肉(肥瘦)400克,水1500克,

辅料:

八角2朵,桂皮2片,生姜若干片,盐适量,料酒适量,

步骤1

牛肉洗净泡水,焯水后切小块,加水大火煮开。

步骤2

加入八角、桂皮、甘草、料酒和盐,继续煮。适时捞走汤面上浮油。

步骤3

一直煮20分钟左右,直到牛肉汤变白变浓稠。用筷子沾取汤水,汤在筷子尖端不会很快滴落。

步骤4

滤去八角桂皮等香料,倒入碗或盆中,冬天室温下半天就能结冻。

步骤5

每次吃时切适合的分量,切片蘸酱油吃即可

黑椒牛肉烤饼做法

黑椒牛肉烤饼做法

用料

牛肉200克中筋粉300克洋葱200克即磨黑椒粒适量

做法

面粉加入水,一边搅拌成团,如果怕水多了,可以按面粉的百分之六十计算水量。和成稍软的面团,静置二十分钟。牛肉馅加入姜蓉、玉米粉、洋葱粒并调味。不要太咸哦!加入一个鸡蛋搅拌至吸收。面团分成50克一个,轻轻擀开,不用太薄,包好按一下。锅底少量油加盖煎,向上的一面刷上油。注意移动锅的方向让饼受热均匀。好啦!开吃!

土豆牛肉套餐饭描述

土豆牛肉套餐饭描述

材料

冷冻牛排肉,土豆,洋葱,胡萝卜,咖哩块,黑胡椒

做法

1、牛排肉解冻,土豆、洋葱、胡萝卜切丁。

2、煸香洋葱,炒熟土豆、胡萝卜,炒牛肉丁半熟即可。

3、加适当水,两人份加3碗水。然后放入咖哩、黑胡椒粉炖香,等汁浓郁加盐。

4、烧在煮好的饭上。

关于黑椒土豆肥牛肉到此分享完毕,希望能帮助到您。

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