食物杏鲍菇炒牛肉丝怎么做，杏鲍菇炒牛肉的家常做法-菲力牛肉网

食物杏鲍菇炒牛肉丝怎么做，杏鲍菇炒牛肉的家常做法

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杏鲍菇炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃

主料

牛肉200克杏鲍菇100克

青椒半个红椒半个

辅料

腌制牛肉：细盐1小匙

白糖1小匙生粉1小匙

料酒1大匙玉米油1大匙

黑胡椒粉1小匙菜品调味料：

李锦记蚝油2大匙细盐1/2匙

酱油1小匙

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切成小方块，加入一小匙盐、糖。

2.加入黑胡椒粉、料酒、生粉。

3.加入玉米油后拌匀，腌制20分钟。

4.将杏鲍菇洗净。

5.切成和牛肉一般大的小块。

6.将红、青椒也切成小块。

7.热锅内倒入油，将腌制好的牛肉倒入锅内。

8.牛肉炒至6成熟时，捞起。

9.锅内留少许油，将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟。

10.将牛肉倒回锅内，放1/2小匙盐。

11.再倒入蚝油翻均。

12.最后把青、红椒块倒进去，翻拌均匀，继续炒1分钟即可出锅。

杏鲍菇炒牛肉的做法大全家常窍门

您好

杏鲍菇洗净切片备用

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牛肉洗净切片备用

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姜洗净切片备用

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蒜洗净切片备用

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锅内烧热油

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放入姜、蒜炒香

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放入牛肉炒香

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放入杏鲍菇进行翻炒，加入少量的水，盖上锅盖，煮3分钟左右

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加入适量的盐和鸡精，即可起锅装盘

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怎么做好吃,杏鲍菇炒牛肉的家常做法

步骤1：牛肉切成小方块，加入一小匙盐、糖。

步骤2：加入黑胡椒粉、料酒、生粉。

步骤3：加入玉米油后拌匀，腌制20分钟。

步骤4：将杏鲍菇洗净。

步骤5：切成和牛肉一般大的小块。

步骤6：将红、青椒也切成小块。

步骤7：热锅内倒入油，将腌制好的牛肉倒入锅内。

步骤8：牛肉炒至6成熟时，捞起。

步骤9：锅内留少许油，将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟。

步骤10：将牛肉倒回锅内，放1/2小匙盐。

步骤11：再倒入蚝油翻均。

步骤12：最后把青、红椒块倒进去，翻拌均匀，继续炒1分钟即可出锅。

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