食物洋葱牛肉丸洋葱牛肉丸的吃法-菲力牛肉网

食物洋葱牛肉丸洋葱牛肉丸的吃法

大家好，如果您还对食物洋葱牛肉丸不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享食物洋葱牛肉丸的知识，包括洋葱牛肉丸怎么做好吃,洋葱牛肉丸的吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

炸牛肉丸放洋葱好吃吗

好吃，想做土餐牛肉丸子、但是不知道配料如何、自己试验一下吧！

食材明细

牛肉馅、面粉、牛奶、鸡蛋、豆油、洋葱、盐、花椒面。

1、准备调料有盐花椒面牛奶鸡蛋洋葱

把洋葱切碎肉馅里面放好各种调料

2、用力搅拌肉馅5分钟左右直到肉馅均匀上劲把肉馅放入冰箱15分钟

3、制作丸子摆在盘子里面用手团员丸子可以沾点水防止沾手

4、用平锅烧热下油炸制

5、另外可用水蒸15分钟以后放入水果一个一个梨

6、蒸好的丸子

7、油炸的丸子

8、这是以前做的牛肉洋葱丸子图片。

洋葱牛肉丸怎么做好吃,洋葱牛肉丸的吃法

用料

洋葱

牛肉

黑胡椒

盐

洋葱牛肉丸的做法

半个洋葱和4两牛肉用搅肉机搅碎

然后加黑胡椒和盐、生粉拌匀，搓成团。用平底锅煎熟就行了

牛肉丸吃法

食材：牛肉丸、洋葱、小米辣

辅料：油、姜蒜末、生抽、孜然

做法：1、手打牛肉丸，每一个都很有弹性，并不是完全一样的形状，咬开里面可以看到空洞，只有手工做出来的才有这样的形态。

2、为了牛肉丸入味好，给肉丸切上十字花刀，不要切太深，整体的外观不影响，等下炒出来也好看。

3、洋葱切成细丁，姜蒜拍碎切成末待用，洋葱可以多切一点儿。

4、平底锅放油烧热，煸香洋葱、姜蒜末，多炒一下，稍微炒焦一些。

5、牛肉丸入锅煎炒，丸子上的花纹会稍稍裂开，这样就差不多熟透了。

6、出锅前淋一点生抽，不要放盐，牛肉丸本来就是有味道的，加点生抽、孜然就够了，装盘后稍微点缀一下就行。

温馨小贴士：

1、牛肉丸如果是冷冻的，务必要完全解冻才炒，不然就会出现炒好后中间还是凉的情况。

2、牛肉丸上切十字花刀入味会比较好，不管是煮汤还是煎炒，这个方法都实用。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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