广式牛肉粒炒饭？请教一下营养菜饭怎样做好吃呢-菲力牛肉网

广式牛肉粒炒饭？请教一下营养菜饭怎样做好吃呢

大家好，关于广式牛肉粒炒饭很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于请教一下营养菜饭怎样做好吃呢的知识，希望对各位有所帮助！

请教一下营养菜饭怎样做好吃呢

请教一下营养菜饭怎样做好吃呢？

菜饭是小时候温馨的回忆。今天我就来教大家制作一下美味的菜饭吧。

教你如何做菜饭

食材

青菜500g

大米一碗（普通大小）

咸猪肉一碗（也可适量）

生姜适量

食盐适量

清水适量

黄酒适量

食用油适量

方法/步骤

先将青菜洗净，生姜切薄片。猪肉切丝，大米淘干净，并加入适量清水泡着。

教你如何做菜饭

将青菜切段，2-3厘米。而猪肉丝放进碗里，倒入适量黄酒，食盐姜丝，进行半个小时的腌制。

教你如何做菜饭

在热锅里放入冷油，待7成热以后，放入肥肉进行油炸，期间会有肥油流出，待到肥肉变成焦黄色，再放入青菜，大火翻炒，不用关上锅盖，等到青菜稍软，颜色还很青翠的样子，就关掉火，将青菜倒入盛米饭的锅里。

教你如何做菜饭

等待腌制的咸猪肉足够入味（从腌制起起码等待半小时以上），将咸猪肉也一起放入锅内，将米、青菜、鲜猪肉一起搅拌均匀。

教你如何做菜饭

将电饭锅设置成煮饭模式，等待煮饭过程，待到其跳至保温模式时，可以继续保温半小时左右，然后拔掉电源，不要关锅盖，继续焖一会。

教你如何做菜饭

以上工作都做好了以后，就可以打开锅盖，美美滴享受你的菜饭啦~

END

注意事项

猪肉如果多而很咸的话，米饭里建议不要再放盐，否则建议添些盐。

青菜一定不能炒太熟。

另外一种制作方法，

菜饭怎么做好吃

食材

米饭两个人的量

胡萝卜一个

鸡蛋两个

香菇四个

瘦肉200克

盐适量

食用油适量

味精适量

葱适量

方法/步骤

1.把米洗净后放进电饭锅里煮。（最好是水少点，最后米饭没有那么多水比较好）

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2.用温水把香菇泡开（记得是温水不要开水，以免营养流失），泡差不多半小时就可以了，切成小小块备用。

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3.把胡萝卜以及葱洗净后，胡萝卜切成丝或者切成小方块的都好，切小熟得快比较入味，葱要切得小小的，备用。

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4.把锅洗净后热锅除去水份后倒入少许的食用油，油热后把蛋打入，煎蛋时，把蛋打散，越小越好盛起备用。

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5.把锅洗净后除去水份倒入食用油，油热后倒入香菇以及瘦肉翻炒一下，再倒入胡萝卜，翻炒，加入盐，等胡萝卜差不多熟了加入味精再加一点点水。

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6.把火关小点，把米饭倒入，翻炒，把食物拌均匀，加入蛋，翻炒一下。最后加入葱翻炒一下，就可以出锅了。

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最后，香喷喷的炒饭就可以享受了，营养又是充足，可以加一碗紫菜汤就完美了。祝用餐愉快

梅干菜和牛肉可以一起吃吗

梅干菜和牛肉是可以一起吃的，把牛呼烂呼，把梅干菜发洗好，装在盘底，把糊好的牛肉切片放在梅干菜上面，放好调料，放在蒸屉上，蒸半个小时即可食用

关于广式牛肉粒炒饭到此分享完毕，希望能帮助到您。

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