海底捞五香牛肉米饭，海底捞五香牛肉粒怎么做-菲力牛肉网

海底捞五香牛肉米饭，海底捞五香牛肉粒怎么做

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享海底捞五香牛肉米饭，以及海底捞五香牛肉粒怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

在家如何自制海底捞五香牛肉粒

首先我们先把土豆洗干净，然后放入热水锅中煮至成熟软烂。

将软烂的土豆剥皮，碾压成土豆泥，加入一勺食盐，一勺胡椒粉搅拌调味

和切碎的洋葱粒翻炒几下，加入一生抽调味，这样口感会更好

最后把牛肉粒，土豆泥倒入一个大碗中，加入切好的香菜末，搅拌均匀成土豆泥牛肉馅即可。

接着把搅拌好的土豆泥牛肉馅揉搓成一个个小圆饼状，然后裹上薄薄的一层面粉。

锅中倒油烧热，把裹好面粉的土豆泥牛肉饼放入锅中，煎至两面焦黄成熟。因为土豆泥和牛肉都是成熟的，所以这个成熟的时间也会非常快

最后这一份香气喷喷，色泽诱人的土豆泥牛肉饼就做好了，要趁热吃哦，这个时候的土豆泥还会有爆浆的感觉哦

海底捞吃法攻略有哪些

1、海底捞网红吃法：油面筋酿牛肉粒虾滑鸡蛋

把油面筋开一个小口倒入鸡蛋牛肉粒虾滑的混合物，放入锅中三到五分钟即可，油面筋经过沸腾不但没有煮烂反而有韧性的同时增加了一丝Q弹!鸡蛋液里夹有大颗虾滑和牛肉粒感觉在一勺一勺的吃鸡蛋羹!

2、海底捞网红吃法：番茄牛肉粒拌饭

米饭+五香牛肉粒+酥黄豆+一点点牛肉酱+番茄锅底汤，这个巨好吃真的!!但是吃到最后有点腻，所以你们牛肉粒不要放多了，铺一层在米饭上的量是最正好的，蛮惊艳的这个也不费事。

3、海底捞网红吃法：肥牛卷蟹棒卷虾滑

这个比油面筋酿肉还好吃你们相信吗!嫩薄嫩薄的肥牛夹着Q弹的蟹棒，蟹棒中又包含着滑嫩的虾滑，再蘸上酱碟!好吃的不要不要的!

扩展资料：

海底捞的吃法攻略还有以下：

1、海底捞网红吃法：面筋球灌虾滑鸡蛋

这个是我的最爱，滑牛肉和豆花儿也很好吃，DIY了网红牛肉粒番茄饭也不错，但是偏甜了，加上一些辣椒油之后好了一些，海底捞旁边有一家好利来于是打卡了被种草很久的半熟芝士冰淇淋，奶味浓厚很好吃。

藕夹虾滑，肥牛金针菇卷，客家酿豆腐糯米，蛋番茄牛肉汤泡饭，番茄鸡蛋面，娃娃菜乌鸡卷，番茄锅底太优秀了怎么都好吃，糯米蛋哥番茄鸡蛋面是最棒的。

2、海底捞网红吃法：两种蘸料

干料油碟：海椒干碟+花生碎+泰国椒+蚝油+蒜泥+香葱+芝麻调和油。麻酱+泰国椒+花生碎+牛肉酱+蒜泥+陈醋+白糖+葱花+香菜+芝麻油。

海底捞五香牛肉粒怎么做

五香牛肉粒

今天做的是五香味的，也是最家常的口味。

工艺：烤

口味：五香味

时间：<30分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.牛肉去掉明显的筋膜

2.手工剁碎

3.加糖、盐、五香粉、胡椒粉、特级酱油和黄酒拌均匀

4.然后加入少量的玉米淀粉，拌均匀

5.最后加一点油拌均匀

6.把拌好的肉馅平铺在烤盘里

7.撒上一点芝麻

8.表面盖上保鲜膜用擀面杖压平压实

9.最后表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水按1:1的比例调和成汁）

10.烤箱200度预热5分钟，入烤箱烤30--35分钟

11.烤15后拿出来刷一层蜂蜜水，然后翻面烤，10分钟后再刷一次蜂蜜水

12.烤好后晾凉切块

13.用糖纸包起来就行啦，我买的这个糖纸颜色不够鲜亮，下次买亮一点的

烹饪小贴士：

牛肉手工剁碎更好吃

关于本次海底捞五香牛肉米饭和海底捞五香牛肉粒怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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